Ik heb deze week geluncht bij het slachthuis, dat was zoo lekker!
Maar geen avondeten daar 
1 like
Is er al een broodbeleg dat op kipfilet lijkt? Maar ook qua structuur?
quorn vegan kipfilet imo
Die vind ik echt te dik
Dan kan ik helaas niets bedenken. Misschien in duitsland? Die zijn ons al ver voorbij met vega broodbeleg
Daar kom ik voorlopig niet, maar wel een goeie tip
Misschien is het een beetje een open deur, maar je moet denk ik geen vleesvervangers eten met de verwachting dat het hetzelfde is als vlees, want dat is het simpelweg niet. Tuurlijk kan het soms heel erg lijken, maar ik denk dat je wel in je achterhoofd moet houden dat ze erbij in de buurt willen komen, maar dat het zeer waarschijnlijk niet hetzelfde zal zijn.
Even een ander voorbeeld; je kunt prima witte saladekaas gebruiken door je eten, maar het zal nooit zo smaken als echte feta. Als je dat niet verwacht is het prima, maar anders zal de witte kaas een teleurstelling zijn als je feta verwacht.
Nu bedoel ik natuurlijk niet dat een vleesvervanger teleurstellend is, maar dat het zeer waarschijnlijk gewoon anders zal zijn van smaak.
5 likes
Goed recept! Tofu bleef knapperig, niet teveel hitte, ga het zeker nog een keer maken! Eerst even zoān zakje peper halen bij de toko 
Ik vind die van de vegetarische slager lekker
Ik had de vegan pate van Kips gekocht in zoān kuipje, maar toen ik het gebruikte zat op de bodem iets van rood vocht, is dat normaal?? Of heb ik nu net een mislukt kuipje 
Ik had dat ook haha ik dacht dat dit de kleurstof is?
1 like
Ja gewoon even roeren ofzo haha. Net als met pindakaas, dat je even moet roeren als er olie op ligt. Denk inderdaad dat het iets van kleurstof oid is
1 like
De kipworst van DVS
Die vind ik ook qua structuur heel anders. Ik mis echt flinterdunne kipfiletā¦
1 like
Oh dat is echt Ć©Ć©n van mijn favoriete broodbeleg dingen. Maar ik was vroeger ook gek op de kipfilet van de aldi, dat waren ook dikkere plakken, dus misschien ben ik gewoon raar
ooh carpaccio, als ze daar ooit een goede vega variant van makenā¦
Qua beleg ben ik op dit moment heel erg into de hĆ¼ttenkƤse. āKaleā hummus ben ik ook niet kapot van, maar gecombineerd vind ik het wel lekker. Een geroosterde boterham met hummus en gebakken gekruide champignons, heerlijk!
1 like
chill! Die flakes zijn ook echt een aanrader.
Oee dankjewel! Dan ga ik de volgende keer deze meenemen.
1 like
Joe! Eerste vega schnitzel is goed gekeurd hier! We proefde echt bijna geen verschil. Vriend is fan! En dat terwijl hik me 3 maanden geleden voor gek verklaarde dat ik, als we zouden gaan samenwonen, minder vlees wilde gaan eten.
14 likes
Ik ben elke keer zo blij als ik stamppot eet omdat vega spekjes en rookworsten nu zo goed verkrijgbaar en lekker zijn. Echt fijn dat het zo veranderd is
5 likes