Wat eet je vanavond #3

Ovenfrietjes met een broodje vega hamburger met kaas, saus, ui, sla en tomaat.

4 likes

Dit omdat ik nog een paprika en een prei had die op moesten en zelf niet verder kwam dan tomaten-groentesaus bij de pasta. Was lekker!

Vanavond borrelavond, dus lekker naar de markt geweest.

Had een hele watermeloen gehaald op de markt en daar met limoen en munt agua fresca van gemaakt. Echt zo lekker. Plus wat dranken erbij om te spiken, vooral mezcal was een goede combi.

Salade van heel smaakvolle vleestomaten gemaakt. Een romige Italiaanse kaas, La Tur. Bij de Italiaan nog prosciutto di Parma gehaald en heel rijpe vijgen en pruimen geroosterd in de oven. Verder nog uit de Franse supermarkt een tonijn rilette met chorizo. Plus baguette van de bakker.

22 likes

Spaghetti met zelfgemaakte pesto

1 like

Bbq met als toetje gegrilde ananas met rum, karamel en ijs :heart_eyes:

1 like

Hoe zou je de smaak van La Tur omschrijven? Is het ergens mee vergelijkbaar?

3 likes

Hmm, het is echt heel erg romig en ik vind ‘m vrij mild. Het is echt een lepelkaasje zo zacht issie, heb m ook zo opgeschept. Het is zowel koe, schaap als geit. Geit proef je idd heel licht, maar totaal niet boers of heel pittig.

Vind het lastig om ‘m ergens mee te vergelijken.

3 likes

Veeeeel uien en sjalotten, want uiensoep op verzoek van familie :joy:

7 likes

Woonde ik maar bij jou in, zo lekker allemaal.

2 likes

Klinkt als iets dat ik lust :partying_face: dank je!

paddenstoelen met vegan feta, balsamico, chili, tijm en dille van otto op geroosterd zuurdesembrood en gewokte broccoli met veel knoflook.

6 likes

Surinaamse bami met kippendij

Kapsalon met zoete aardappelfriet en vega kip.

2 likes

Bbq, vandaag geroosterde/gestoomde spitskool met shoarmakruiden, gegrilde puntpaprika en een kleine gepofte aardappel. En een stukje stokbrood met kruidenboter :drooling_face:

3 likes

Chili cheese frietjes

2 likes

Afgelopen zaterdag zelf panir gemaakt en daar heb ik verse spinazie met paneer mee gemaakt. En zelf gemaakte naan. De paneer had niet uit elkaar moeten vallen, maar was echt te ongeduldig. Keuken is echt een groot slagveld en kan opnieuw stofzuigen :joy:

20 likes

Terong belado, aardappel rendang, kokosrijst en zuur.

3 likes

Dit recept moet je eens proberen… Surinaamse wraps met sperziebonen https://www.jumbo.com/recepten/surinaamse-wraps-met-sperziebonen-505379?utm_source=jumbo_app&utm_medium=referral&utm_campaign=deeplink

1 like

Javaanse bami, kipsate met pindasaus en bimi

2 likes

Kikkererwtencurry met rijst en naanbrood

2 likes