Ovenfrietjes met een broodje vega hamburger met kaas, saus, ui, sla en tomaat.
Dit omdat ik nog een paprika en een prei had die op moesten en zelf niet verder kwam dan tomaten-groentesaus bij de pasta. Was lekker!
Vanavond borrelavond, dus lekker naar de markt geweest.
Had een hele watermeloen gehaald op de markt en daar met limoen en munt agua fresca van gemaakt. Echt zo lekker. Plus wat dranken erbij om te spiken, vooral mezcal was een goede combi.
Salade van heel smaakvolle vleestomaten gemaakt. Een romige Italiaanse kaas, La Tur. Bij de Italiaan nog prosciutto di Parma gehaald en heel rijpe vijgen en pruimen geroosterd in de oven. Verder nog uit de Franse supermarkt een tonijn rilette met chorizo. Plus baguette van de bakker.
Spaghetti met zelfgemaakte pesto
Bbq met als toetje gegrilde ananas met rum, karamel en ijs
Hoe zou je de smaak van La Tur omschrijven? Is het ergens mee vergelijkbaar?
Hmm, het is echt heel erg romig en ik vind ‘m vrij mild. Het is echt een lepelkaasje zo zacht issie, heb m ook zo opgeschept. Het is zowel koe, schaap als geit. Geit proef je idd heel licht, maar totaal niet boers of heel pittig.
Vind het lastig om ‘m ergens mee te vergelijken.
Woonde ik maar bij jou in, zo lekker allemaal.
Klinkt als iets dat ik lust dank je!
paddenstoelen met vegan feta, balsamico, chili, tijm en dille van otto op geroosterd zuurdesembrood en gewokte broccoli met veel knoflook.
Surinaamse bami met kippendij
Kapsalon met zoete aardappelfriet en vega kip.
Bbq, vandaag geroosterde/gestoomde spitskool met shoarmakruiden, gegrilde puntpaprika en een kleine gepofte aardappel. En een stukje stokbrood met kruidenboter
Chili cheese frietjes
Afgelopen zaterdag zelf panir gemaakt en daar heb ik verse spinazie met paneer mee gemaakt. En zelf gemaakte naan. De paneer had niet uit elkaar moeten vallen, maar was echt te ongeduldig. Keuken is echt een groot slagveld en kan opnieuw stofzuigen
Terong belado, aardappel rendang, kokosrijst en zuur.
Dit recept moet je eens proberen… Surinaamse wraps met sperziebonen https://www.jumbo.com/recepten/surinaamse-wraps-met-sperziebonen-505379?utm_source=jumbo_app&utm_medium=referral&utm_campaign=deeplink
Javaanse bami, kipsate met pindasaus en bimi
Kikkererwtencurry met rijst en naanbrood