Kreeg je nog korting? Pfff…
1 like
Nee helaas!
Ik heb laatst in Berlijn heel pittige noodles met linzen en paddestoelen gegeten, en ik denk er nog elke dag aan terug 
Dus dat ga ik vanavond maken. Nu al zin in.
7 likes
Oeh, dat klinkt goed 
Zou je het recept hier willen delen?
—
@tessel die traybake met gnocchi en pompoen ga ik deze week ook maken, klinkt goed 
2 likes
Lasagne met vega gehakt
2 likes
Koe loe Kai met witte rijst en kroepoek
2 likes
frietjes met vegan vissticks, mayo, kimchi, avocado en tomaat
5 likes
Chinees 
2 likes
Gister lasagne met citroenricotta, recept van the green kitchen. Was lekker!
Vanavond patat vermoed ik
6 likes
Nope, uitgebreide borrelplank met de kaasjes van gister it is. En een biertje erbij.
Op avonden zoals deze vind ik het zo fijn om volwassen te zijn.
4 likes
Ik had een groentestoof met polenta in de planning, maar ik ga een dikke vette kapsalon bestellen
8 likes
Haha hier soortgelijk; ik wou eindelijk mn linzen+wortel stoof maken die al weken op de planning staat, maar in plaats daarvan worden over ±15 minuten m’n Turkse pizza en kapsalon bezorgd, ik kon ook niet eens kiezen 
2 likes
1 like
Nou, wel even een disclaimer, ik heb geen recept gebruikt en ik ben 100% tatta. Dus dit doet waarschijnlijk echt totaal geen recht aan hoe het hoort. Als je het wel op de echte manier wilt doen moet je even googlen op ‘chonqing noodles’. Ik heb het in ieder geval zo gedaan voor 2 a 3 porties:
- Noodles maken (ik had udon noodles)
- 2 tenen knoflook + flink stuk gember fijnhakken, wokpan goed heet met beetje olie, paar minuutjes aanbakken
- Firm tofu en champignons (andere paddenstoel is denk ik lekkerder, shiitake ofzo) in kleine stukjes hakken en meebakken tot het een beetje droog is.
- 4 el crispy chili in olie en 1/2 el black bean garlic paste erbij, beetje sojasaus, five spice, en van die rode koreaanse peper waar ik de naam niet van weet haha.
- Bruine linzen uit blik erbij, alles voor een kwartiertje ofzo bakken
- Laagje paddestoelenbouillon in een diep bord, noodles erin, tofu/linzen mengseltje erop, verse koriander en lente-ui.
Ik miste zelf wel een beetje groente, iets van kool of paksoi is er lekker bij denk ik!
1 like
Hmmmm tatta of niet, dit klinkt echt lekker!
Edit: bedoel je gochujang trouwens?
1 like
Echte zondagse maaltijd: risotto met champignons, erwtjes en burrata. En wijn 
1 like
Was het ook! Geen gochujang, maar volgens mij wel diezelfde soort pepers, alleen dan gedroogd. Maar elke soort chili is denk ik prima.
1 like
Saag paneer met papadums en aardappelen
2 likes
Gochugaru! Denk ik?
3 likes
2 likes