Quiche met spinazie tomaat en feta, zelfgemaakt en vegan
Casarecce met pompoen-salie-taleggio saus + geroosterde walnoten
Vegetarische Snert uit de slowcooker. Roggebrood en kaas. Zo Hollands haha.
Courgetti Bolognese
Groene curry met rijst
Gegrilde druiven met burrata en courgette-erwtensoep van Otto
Friet met stoofvlees!
En als voorgerecht nog wat ovensnacks, want het is zondag.
Er wordt wel veel olie gebruikt, maar echt frituren tot nu toe nog niet gedaan!
Ik heb net haar mapo tofu gemaakt (met shiitake ipv gehakt) en dat is mān favoriet so farš¤¤
On topic: vanavond eet ik nachoās
Paratha (de helft ivm te veel KH) met palak ghost.
Broodje shoarma
Ik ga zo rendang opzetten in de tajine en daarbij patatjes (ja hoort niet maar zin in) met zoetzure komkommer en radijs.
Zin an
Vanavond ovenschotel (aardappeltjes, broccoli, kipfilet, geraspte kaas en aardappel anders
Roti met nepkip, zoete aardappel en boontjes
Zoete aardappelpuree met gestoofde prei en kabeljauw uit de oven.
deze met nog aubergine erbij en noodles
Butter chicken met naan
Stamppot rauwe andijvie met Indische balletjes en pittige jus. GeĆÆnspireerd op een recept van lekkerensimpel, maar minder tatta.
Italiaanse bol, zakje Italiaanse roerbakgroenten en een vegan burger. Met een sausje van een beetje mayo, beetje ketchup en veeeel kwark. Iets dat ik in mijn studententijd at maar nu dan vega, echt vreselijk haha maar makkelijk en redelijk gezond
Restje auberginecurry en daarom had ik tijd om peshwari naans te maken voor erbij