Wat eet je vanavond #3

Ik had hoge verwachtingen (gezien de populariteit van Ottolenghi hier), maar ik vond dit gerecht erg tegenvallen. Beetje lafjes en door dit gerecht er achter komen dat ik kappertjes ook niet zo boeiend vind.

6/10

1 like

polenta met een ratatouille van courgette, aubergine en beetje tomaat,
morgen hetzelfde maar dan als ovenschotel

3 likes

Alledaagse dahl met chapati’s (recept Meera Sodha), gegrilde courgette, zoetzure komkommer, rijst en kwark

Bedankt nog @Broodrooster voor je tip laatst over chapati’s bakken! Na nog iets van 3 pogingen waarvan steeds meer lukten zijn ze nu alle acht gelukt :star_struck:

6 likes

Dat ziet er heel lekker uit! En top dat het goed gaat met de chapatis.

1 like

Ik ben chicken Biryani met Raita gegeten :heart_eyes:

4 likes

Gnocchi in paprikasaus. Dit recept, maar dan vegan en met de gnocchi gebakken in plaats van gekookt

5 likes

Gisteren na een lange werkdag gezwicht voor die actie bij domino’s (alle pizza’s 4euro), dus vanavond even extra veel groente met een shakshuka!

5 likes

Spaghetti bolognaise

Hamburger met ingelegde ui en augurk en cheddar, gebakken aardappeltjes en ceasarsalade (zonder kip)

5 likes

Kimchi friet met een eierbal en chilisaus. Als beloning voor 30 min trainen. :grin:

6 likes

Kibbeling gehaald (die net gebakken is :drooling_face:) en ik doe er nog sperziebonen en aardappelkroketjes bij.

6 likes

Pulled chicken uit de oven, maar ik ben bang dat het te zout zal zijn. Heb per ongeluk twee keer zout toegevoegd. :face_with_spiral_eyes:

Panzanella, maar hij is net niet zoals ie moet zijn want m’n tomaatjes zijn eigenlijk niet rijp genoeg.

Stamppot aardappel bloemkool met geitenkaas. Heb m’n tanden gebleekt dus even alleen witte dingen :joy:

1 like

Gebakken rijst met pindasaus en een gebakken ei

1 like

Wacht, hoe werkt dit? Is het zodat je tanden niet verkleuren van gekleurd eten? En hoe lang moet je dit doen? Zoveel vragen :smile: Wel een interessante uitdaging om alleen wit te eten

1 like

Haha ja ze zeggen dan de dag erna (ik heb het vannacht gedaan) beter geen eten en drinken met kleurstoffen of heftige aanslag zoals koffie (:sob:), gekleurde sauzen, rode wijn, frisdrank etc. Dus ik neem dan zekere voor het onzekere. Lunch was witte bollen met kaas haha. Straks ga ik wel lekker popcorn eten. Naturel chips had ook gekund. Ik mis wel cola, heb ik echt zin in nu.
Morgen gewoon weer normaal!

Geen koffie :scream: maar ik snap wat je bedoelt, zou het ook zo doen denk ik, en gelukkig is het maar één dag!

1 like

Wat mij betreft was dit gerecht ook geen succes! En dat terwijl ik dol ben op Ottolenghi én kappertjes.

2 likes

Vega kip gemarineerd in oosters sausje, met paksoi en paprika en gele rijst

2 likes