Maaltijdsalade
Echt lekker! Vond mijn vriend ook en die is normaal nogal sceptisch over vegan kaasvervangers. In de verpakking is het wel echt een onappetijtelijke grijze blob haha maar de smaak is top. Ik denk dat het ook heel lekker is bij nachos e.d. Ik kocht het bij picnic trouwens
Mexicaanse plaattaart met kip, creme fraîche, rode ui, paprika, mais, avocado, verkruimelde tortilla en pittige salsa
Een verse funghi pizza maar ik had niet goed gekeken en er zat ham op. Terwijl een andere volgens mij zonder vlees was. Maar nu vond ik ook die vleessmaak erg overheersen of zo.
Buffalo chicken nacho’s
Mijn vriend gaat voor het eerst zelf quiche maken. Die man is een ramp in de keuken. Zit voor de zekerheid al een bestelling op Thuisbezorgd in elkaar te flansen.
Chili con carne die al sinds deze ochtend op het vuur staat met zure room, mais, rijst en koriander
Pompoensoep
Kip biryani
Wraps met kip, avocado, tomaten, sla en een nog nader te bedenken sausje
Lasagnesoep
Frietjes, frikandellen en kipnuggets. Culinaire zaterdag
FRIET met bitterballen voor wie wil
(ik niet)
Indonesisch van de toko
Vegetarische butter “chicken” met naan !
En als late night snack crackers met Ottolenghi’s bietendip met geitenkaas
Klinkt goed! Heb je een linkje voor het recept?
ik weet niet of je de Butter “chicken” of de Bietendip bedoelt, maar nu heb je ze allebei!
Voor de bietendip pof ik de bieten eerst een uurtje in de oven, en laten ik ze daarna afkoelen. Zo krijgt de dip meer smaak!
Chili zonder carne
Grieks afhalen.
Nacho’s