Wat eet je vanavond #3

Kip caesarsalade

1 like


Fried rice met restjes groente en een kippendij paas iets van de Lidl.

1 like

Ben jarig en waar ik pre-pandemie een feestje zou geven zit ik voor het tweede jaar in m’n up op de bank.

Ik heb genoeg Indisch eten besteld voor 5 man en ga het allemaal opvretten in combinatie met een fles rosé.

6 likes

Tata Nachoschotel

@Frenky nog gefeliciteerd en eet smakelijk :smiley:

Ottolenghi’s hartige bloemkooltaart, die een paar weken terug volgens mij door @LaPetiteRobeNoire werd getipt. Echt makkelijk en leuk om te maken, en heel lekker!

11 likes

Als je leftovers hebt, hij is koud ook heerlijk als lunch! Zeker met wat aioli erbij

1 like

Update: was lekker, maar van de niet-fancy friettent is net zo lekker op een andere manier.

@Frenky gefeliciteerd nog! Hoop dat je lekker gegeten hebt.

1 like

De groene asperges waren in de aanbieding in de Nettorama. 3 euro voor een ‘bosje’(?)

Daarom; pasta met groene asperges van Jamie

Ik ga het denk ik pimpen met citroensap, erwten en rucola.

Lofffit

1 like

Ballekes met krieken :blush:

3 likes

Sabich (oftewel: zelfgemaakt flatbread met gefrituurde aubergine, tomaat/komkommer, spicy mangosaus, tahin, gekookt eitje en koriander. Zin innnn

10 likes

Ik heb 2 luxe stinkkaasjes gehaald, en geitenboter bij een ander restaurant. Lekker brood en bij de Italiaan nog artisjokken en soort pickled mushrooms. Ga een lekkere borrelplank ermee maken en heb er sparkling rosé bij. Het is schijtweer maar doe gewoon alsof het een zomerse dag is hier bij chez Pauper.

6 likes

En, is dit lekker? Ik wil het nu ook namelijk :joy: misschien ga ik het vanavond wel maken, met een beetje witte miso erbij.

Ja ik heb dit al meerdere keren gemaakt, altijd geslaagd! Vind het echt heel erg lekker. Ik gooi er nog wel wat spinazie of andere bladgroente door en ik heb geen edelgistvlokken, dus ik doe er geraspte kaas door. Oh en let goed op dat het niet té dik wordt haha.

1 like

Weer bedankt voor de inspiratie, forum!

Zoete aardappelgnocchi met salieboter + asperges.

3 likes

Ah dankje! Ja cashew cream kan supersnel dik worden inderdaad, goed dat je het zegt. Vegan geraspte kaas of koekaas?

Ik heb koekaas gebruikt!

1 like

Oke ik ga het vanavond met nutritional yeast en wat miso proberen, ik laat het weten :slight_smile:

1 like

Ja ben wel benieuwd hoe het met edelgistvlokken smaakt! Heb dat nog nooit gehad (en je vindt het niet in de supermarkt, dus ja…) Leuk!

Je kan het bij holland & barett kopen :slight_smile:
https://www.hollandandbarrett.nl/shop/product/holland-barrett-edelgistvlokken-60007104
Dit is echt een grote zak waar je lang mee doet.

1 like