Simpele noedelsoep: rijstnoedels in gember-citroengras-chili-bouillon, met paprika, wortel, spinazie, lente-ui, gekookt eitje, sesam, koriander en limoen
Polenta met opgebakken champignons
Sorry ik heb dit helemaal niet gezien! Klinkt heerlijk! Ik sla ‘m op. Zo leuk al die forum recepten.
Gebruik jij verse limoenblaadjes? Ik vind die zo lastig te vinden.
In Aziatische supermarkten vind ik die altijd wel als je dat in de buurt hebt!
Ja heb ik maar daar zijn ze ook niet altijd? Ik snap niet waarom want mn woonplaats is groot genoeg. Misschien kom ik elke keer net als de voorraad moet komen ofzo. En als ik het dan heb is het keiveel en krijg ik het niet op!
Je kan de blaadjes blijkbaar ook goed invriezen, dus dat is wellicht een tip wanneer je ze nog is tegenkomt
Je kan de blaadjes goed invriezen. Ik heb ook een zakje in de vriezer en haal daar wat blaadjes uit.
Goeie! Ga ik proberen
Bij mijn toko heb ik ze ook uit de vriezer en die zijn iets van drie jaar houdbaar ofzo
Alleen thuis en geen zin om te koken, dus pizza
We hadden warm geluncht (restje friet uit de airfryer en simpele salade - paprika/rucola/kikkererwten/ui/komkommer), vanavond eet ik soja yoghurt met fruit en havermout/omega-3 mix (van Holland&Barret)
Tikka masala met rijst
Had gisteren zelfgemaakte pizza, was echt top. Snap niet dat ik het niet vaker maak, echt super makkelijk als je een keuken machine hebt en zoveel lekkerder dan diepvriespizza’s die in eigenlijk ook best lekker vind. Enige waar je rekening mee moet houden is een rijstijd van een uur.
Broodje kroket
Falafel op libanees brood met tzaziki, kruiden, sla en avocado
Kip kerrie met ananas
Maar dan met bloemkool ipv sperziebonen
Lekker aubergines staan grillen voor