Vega hapjes en patatjes uit de airfryer. Zin an
Riso met spekjes, erwtjes, room en parmezaan. Random experimentje
Asperges met gekookt eitje en aardappels uit de oven. Was een beetje karig maar wel heel lekker
Bedoel je die van Daily Sushi in de AH? Die is vieslekker ja.
Brood met scrambled tofu, geroosterde kikkererwten en tomaat, en een “coleslaw” van aardpeer komkommer en augurk
Leuk om een keer aardpeer gegeten te hebben, heeft wel wat, beetje knapperig! Alleen niet de beste keuze voor een coleslaw qua smaak vond ik
Knoflooknoedelssss
Krokante kip met mangosaus, gebakken rijst en bimi
Gisteren en eergisteren uitgebreid Mexicaans, met zelfgemaakte (blauwe en witte) maistortillas, refried zwarte bonen, jackfruit chilorio, chorizo van tofu, tempeh en linzen, chipotle zoete aardappel, zelfgemaakte salsa verde, salsa valentina, verse guac en maïs van de barbecue met mayonaise/kokos/tajin
Vanavond boerenkool uit de vriezer
Pasta (penne) met pesto, ananas en vega kipstukjes
Heftig! Dumit durf je zeker niet in Italie hardop te zeggen?
Javaanse bami met sambalboontjes en zoetzure komkommer.
Ik vind zelf vega kip en zwarte bonen er altijd lekker bij, maar weet dat veel mensen geen fan zijn van bonen.
En ja, tering veel kaas natuurlijk.
Refried beans. Als ik lui ben die bayo beans met chipotle van La morena, opwarmen met hot sauce en wat zure room.
En als ik dat niet in huis heb en zin heb om het zelf te maken, gebruik ik vaak deze: Black Bean Dip - Once Upon a Chef
Laagje nachos, kaas, refried beans, pickled jalapeños en ui, etc etc. Met avocado en extra hot sauce.
Haha ik heb het van een italiaanse vriendin Zij maakt het wel met kip.
Surinaams besteld want zes jaar verkerings
Ik heb sinds twee weken een tortillapers!! Is echt ideaal, het deeg is gewoon masa harina met water, beetje zout en een scheutje olie en het komt echt in twee minuten together en je hoeft verder niet te kneden want maismeel heeft toch geen gluten. 10/10 would recommend, ben er helemaal in m’n nopjes mee
Raad dit ook 100% aan.
Voor de prijs van 10 van die pakken
gore kartonnen “wraps” heb je een pers.
Ik maak ze in bulk en vries ze in.
Oh wat chill! Vries je ze dan gebakken of ongebakken in?
Ongebakken, tussen laagjes bakpapier, net zoals je pizzadeeg of bladerdeeg zou invriezen.
Als ze goed bevroren zijn kan je ze eventueel los in een ziplock zakje doen en er een paar uithalen voor gebruik. Ze ontdooien in een paar minuten.
Kan me voorstellen dat voorgebakken ook prima kan, maar dat moet ik eens uitproberen.