Zelfgemaakte champignons burgers op brood met wat groenten. Nog wel een paar keer oefenen met die burgers maken.
En @Dazed Van welk merk heb je die pers? En wat is de verhouding precies van je deeg? Ik maak ze nu met een ander recept maar die van jou klinken goed.
Ik heb deze:
En maismeel van Maseca via dezelfde website, ik houd gewoon de verhouding aan die op het pak staat (voor blauw maismeel 2 cups meel op 1 cup lauwwarm water uit m’n hoofd, de witte gaat iets meer water door) en dan op gevoel een snuf zout en een klein scheutje olie!
Shit nu wil ik een tortillapers
Doen!
Restjes v bezorgd Surinaams en nog wat extra rijst er bij
Pad Thai met tofu
Favo studentenmaal maar dan iets gezonder: pasta met spinazie a la crème, pesto, tomaatjes en champignons. Met volkoren macaroni en vega spekjes.
Asperges met ei en ham, zalm en ovenfriet
Taco’s met nep vissticks, sla en remoulade, met een simpele tabouleh salade er bij.
Pastasalade met komkommer, tomaat, tofu feta en avocado.
Deze aardappels van Otto en voor wat extra vitamines met wat paprika, courgette en broccoli erbij geroosterd.
Deep dish pizza met flink gekruid mengsel van tomaat, beluga linzen, spinazie en tofu-feta. Het ziet eruit als een dikke turkse pizza (onopgerold) en het is zo lekker 
Gestoomde paksoi met pinda’s van Ottolenghi met rijst
Nacho ovenschotel met refried beans, veel cheddar, pickled jalapeño, zure room, hot sauce en avocado. Met extra sterke Margarita’s natuurlijk. I blame @grace trouwens voor deze craving naar nacho’s.
Vega hotdogs
Aardappelkroketjes en salade met amandelen, gorgonzola en appel 
Quinoa salade van Rens Kroes
Wraps met kip, champignons, wortel, taugé, komkommer en pinda’s in zelfgemaakte teriyakisaus
Ga vanavond de pasta maken die je laatst deelde! Daarvoor heb ik alles in huis, voor de andere recepten helaas niet en heb geen zin in boodschappen doen. Dus komt voor volgende week op het menu.
