Tortillataart
Ik had vega vissticks, doos tomaatjes en aardappelpartjes uit de airfryer.
Pannekoeken
Tortellini gevuld met tomaat en mozzarella met een pestosaus
Klinkt goed! Is dat boek, naast dit recept, ook een aanrader?
Jaa vind ik wel! Ik maak nu de bolognesesaus uit dit boek en het ruikt al goed.
Ik had al een hele lofzang geschreven in het vegetarisch eten topic. De venkelsoep was ook geslaagd!
Ga hem op mijn lijstje zetten! Thanks! En eet smakelijk straks haha
Babi pangang spek met bao buns
Mapo tofu!
Gnocchi met crispy chili oil en salade
Spinazielasagne!
Lo mein en bosui-pannenkoekjes
Echt iets veel te gezonds naar mijn smaak. Quinoa, boerenkool, geroosterde kikkererwten bloemkool aubergine met een tahinsausje.
Frietjes
Spicy noodles
Dit zat laatst in mijn afhaal-nasi rames en ik krijg het niet uit mijn hoofd, zo lekker was het kan ik meteen mijn nieuwe InstantPot uitproberen!
Edit/review; het was prima, ik zou de volgende keer de zaadlijsten van de tomaten weghalen zodat het minder vochtig is en iets van tomatenpuree toevoegen en genoeg olie
Vandaag simpel curry madras.
Had een mega bloemkool en ben nu al drie verschillende gerechten aan het maken ermee.
Aubergine stoof met bulgur. Echt top idee zowel ik als partner vinden aubergine niet heel lekker
Edit; het was best oké!
Pho-inspired noedelsoep Valsspeel-bouillon (wel laten trekken met geblakerde ui en gember, en kaneelstokjes en steranijs etc maar ook gewoon een bouillonblokje) met rijstnoedels, taugé, gebakken shiitakes, spinazie en balletjes van vegagehakt met veel citroengras en limoenrasp