De één schrijft hier al in verleden tijd, de ander (ik) moet nog beginnen met koken ![]()
Pasta met saus van geroosterde flespompoen
Kikkererwtencurry
Pasta met bolognesesaus uit de slowcooker.
Ach sommige avonden eet ik pas om half 10, gewoon wanneer je zin en tijd hebt toch ![]()
Lasagne met paddenstoelen, spinazie en vier kazen
Hoe waren deze allebei?
Chili cheese nuggets haal ik al jaren standaard per 20 echt 10/10 zero notes, vind de veggie burgers van BK ook helemaal top maar deze combi met vega bacon zonder groente vond ik wel een beetje heftig qua “vleesexperience” ![]()
Haha ik heb die chili cheese nuggets nog nooit op, maar ga binnenkort eens proberen dan. En ja BK is zo lekker bezig hè qua vega. Alleen jammer van de friet, daar wint Mac het toch mee.
Surinaamse bami met vega kip en gegrilde paksoi en ik heb er nu al zin in ![]()
Bij gebrek aan zin om boodschappen te doen, havermout met banaan, pruimen, kardemom, tahin en walnoten
Pissaladière!
Chilimacaroni zonder bonen, met saus aan de hand van dit recept https://www.google.com/amp/s/www.food.com/amp/recipe/eds-chicago-cocoa-chili-18414
De slowcooker aan het testen deze week. Vanavond kip cashew.
Ha, hier ook
Ik heb net lekker broccolisoep gemaakt als lunch en voor vanavond wordt het zoete aardappel uit de oven met groenten&geitenkaas
Ik was uit eten bij Saar (in Utrecht) en het was zo zo zo lekker
echt een aanrader!
Heb deze dingen gehad (alles gedeeld behalve het toetje)
Gefrituurde oesterzwam met augurk en gorgonzola-ranch
Aardappelgratin met spekbokkingmayonaise en palmkool-olie
Geblakerde coeur de boeuf tomaten met een soort baba ganoush, kikkererwten en zonnebloempitten
Sousvide kabeljauw met heel dun gesneden rauwe courgette, gefermenteerde aalbessen, gefrituurde pastinaak (heel fijn gesneden dus heel crispy) en chili
Ingelegde koolrabi met dragon, mosterd en karnemelk
Varkensfilet met pistachecreme, geroosterde biet, knolselderij en kappertjesmousseline
Geroosterde pompoen-ijs met misokaramel, sesam en szechuanpeper
En overal megalekkere wijn bij ook!
Jaaa, alles was heel lekker maar dat was wel echt de highlight! Bedenk me nu dat er ook nog iets van duindoornbes bijzat en dat was ook precies de goede hoeveelheid zuur om het in balans te brengen allemaal.
Deze maar dan de margherita

