Deze risotto maar ik had geen spekjes meer dus zonder gedaan, niet echt de beste keuze want nu smaakt het wat zurig door de hoeveelheid bleekselderij.
2 likes
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1195710/zuurkoolstamppot-met-appel-kaneel-en-bruine-suiker
Dit maar dan zonder spekjes en noten. En met een varkenshaasje met een saus van o.a. stroop, appelsap en bier
2 likes
Pompoen, spruitjes en aardappeltjes in schil uit de oven met honing-tijm vinaigrette, vega chipolataworstjes en gepofte kastanjes (zelfgeraapt)
6 likes
Zelfs alle gerechten worden weer meer herfst hier! Goed met de seizoenen aan het koken.
Vanavond vega spaghetti bolognese. Morgen stamppot.
1 like
Las vandaag pas dat het gisteren krokettendag was dus daarom nu twee vega kroketten naar binnen aan ‘t werken 
2 likes
Risotto met rode biet en geitenkaas.
2 likes
Ja ik snap de hype ook niet zo goed. Het lijkt me ook best onhandig dat dat ding uren aan moet staan. Heb je dan ook al die tijd je afzuigkap aan? En ik kan me niet voorstellen dat je saus lekker inkookt zonder bindmiddelen als je pan continu dicht zit (mits je geen vlees bereidt). Dus dan zou ik hem toch nog even op het vuur in willen koken. Doe mij maar een gewone pan.
Ik heb voor morgen op het lijstje; couscous met gepofte cherrytomaat, gegrilde courgette en gerookte amandel. Komt iets van chipotle crème fraîche bij.
Donderdag taco’s met gebakken paddenstoelen in mole, mango salsa, avocado en pico de gallo.
6 likes
Tonijnpasta met salade of andijviestampot
1 like
Net besteld bij een Marokkaans restaurantje in de buurt. Harira, kip bastilla en lamstajine, ben zo benieuwd! €30 voor dat allemaal ook nog vind best netjes
7 likes
Pad thai waarvan de saus zelfgemaakt is
2 likes
Oh dit heb ik al zo lang niet gehad, instant cravings naar nu 
Wil je laten weten waar het was als het lekker is?
Ik eet tteokbokki trouwens
3 likes
Hij was lekker! Maar niet zo lekker dat ik per se zou zeggen van oh je moet echt hier bestellen (couscous & tajine delivery in zeist).
Als je ooit in parijs bent, de bastilla met duif bij restaurant Essaouira daarentegen 
3 likes
Net pas thuis, tijd voor een trash maaltijd.
Een heel blik bruine bonen, een half overgebleven gehaktbal en vega spekjes overgoten met piccalilly en mosterd.
3 likes
Aardappel/broccolisoep mrt uitgebakken vega bacon en afbakbroodjes met smeerkaas oid
1 like
Cannelloni met spinazie-ricotta vulling 
5 likes
Orange chicken met egg fried rice en knoflook brocoli
6 likes
Pannenkoeken 
7 likes
Lekker herfstig doen, gehaktballetjes van vegagehakt in saus van bruin bier, met knolselderijpuree en rode kool met appel
9 likes
Gyoza, kimchi en gewokte spinazie/sesam
2 likes
Eerst de paddenstoelen hard aanbakken zodat ze iets krokant worden (met wat sjalot en knoflook) en dan als laatste de iets verdunde mole er doorheen roeren. Door hem iets te verdunnen (met bv paddo bouillon) neemt de paddenstoel ook wat vocht op en krijgt hij een vollere smaak.
1 like