Wat eet je vanavond #4

Saag paneer
Lamb biryani
Seekh kebab

Lekker thuisbezorgd.

5 likes

Auberginesstoof van otto

4 likes

Stamppot rauwe andijvie

1 like

Zelfgemaakte groentesoep en stokbrood met kruidenboter

1 like

Wij eten dit nu tijdens mijn zwangerschap zeker 1 keer per week :drooling_face:
Diepvries ligt ook al vol voor de kraamweek. Ben benieuwd hoe de saus dat overleeft.

Stokbroodje met komkommersalade, kaas en salami. Mn vriend vindt dit dus geen avondeten maar die is er niet dus helemaal zin hierin :joy:

Eigenlijk moet ik van mezelf een tomatensoepje erbij maken voor wat vitamines maar ik weet niet of ik daar volwassen genoeg voor ben

Pomelo mango salade
Viskoekjes
Spinazie pannenkoekjes met limoenboter

Alles van Otto, ik zal m straks vast vervloeken

11 likes

een zak borrelnootjes

8 likes

Witte pesto pasta van Bon Appetit (ricotta, geroosterde walnoot, citroen, oregano, knoflook, citroenrasp en parmezaan met spaghetti)

9 likes

Deze voor de tweede keer gemaakt, inmiddels echt een favoriet: https://www.leukerecepten.nl/recepten/pastaschelpen-met-spinazie/

3 likes

Ja echt een geweldig recept en helemaal niet ingewikkeld. Heb ‘m al tientallen keren gemaakt, zal ‘m even uittypen

Voor 2 personen

Handvol walnoten ongeveer 6 minuten in de oven op 200 graden
Half bakje ricotta in een grote kom doen
Daarbij een citroenschil raspen, 1 knoflookteentje, parmezaanse kaas naar smaak, oregano en peper en zout naar smaak.
Spaghetti koken in gezouten water
Walnoten fijnhakken en door de ricotta roeren
Per eetlepel olijfolie door het mengsel roeren tot het een beetje een soepele substantie wordt
Lepel pastawater en spaghetti bij de saus mikken en klaar!

9 likes

Ik heb ruim 2,5 uur in de keuken gestaan

De salade was wel een 10/10, de viskoekjes waren heel makkelijk en een 8 en de pannenkoekjes met limoenboter waren super lekker maar wel veel werk 9/10

6 likes

Ja die vielen me wel mee qua werk in de big picture maar toch langer dan ik had gedacht.

Maar die salade godverdomme ik heb echt een uur lang alleen al een mango juliette gesneden

Edit: ik spreek mezelf echt tegen, Maargoed de salade was het kutste om te maken, dan de pannenkoeken en dan de viskoekjes

1 like

Misosoep met spinaziedumplings, babypaksoi, lenteui en chayote

4 likes

Geef jezelf aub een keukenmachine cadeau, je future self will thank you

1 like

Frietje pulled pork. Alleen jammer dat ze er champignons door hadden gedaan dus moest eerst vissen :sweat_smile:

3 likes

Boterhammen met een omelet met paprika en tomaat en erbij kaas en een beetje picallily.

2 likes

friet oorlog met ui en broodje kroket

Sorry maar friet met oorlog en ui klinkt écht niet :joy:

1 like

P.atat! Met een kwekkeboom kroket en kipnuggets.

5 likes

Heb ik schat

Maar deze dingen moesten echt met de hand