Lasagne met zalm en spinazie
Ajam smoor met rijst en sperziebonen
Zelfgemaakte aardappel anders
Zuurkoolstampot met rookworst
Mijn partner had gekookt uit mijn kookboek, zoo lekker geworden ben echt onder de indruk
Mince & Aubergine met rozenharissa, yoghurt, pomegranate melasses en peterselie. Met een beetroot & pomegranate salad.
Heerlijk
Ik zou best een boordje meewillen eten bij jouw, ziet er altijd goed uit
Welk kookboek was het?
Flavour van Sabrina Ghayfour! Topboek.
Ik vind het zo leuk dat je je echt een weg kookt uit dat boek. Ik maak echt te weinig uit mijn kookboeken, en vind het ook wel een leuk idee om dan uit een bepaald boek zoveel mogelijk te maken. Volg soms ook van die insta’s die dan van cover to back alles maken.
Ja het is ook echt een fijn boek om iets uit te maken want alles spreekt me aan, het is vaak direct een heel hoofdgerecht en anders staat eronder direct wat je erbij kunt koken om het samen als avondmaaltijd te eten. Ik heb ook een ander boek en wel meer boeken gezien waarbij het steeds kleine gerechtjes zijn en dan moet je zelf maar bedenken hoe en wat je kunt combineren en wat lekker is en dan ben je dus bezig met meerdere recepten in plaats van 1 of hooguit 2.
Ik ben echt enthousiast haha. Die instapagina’s klinken wel leuk ja! Welke zijn dat?
Misschien een leuek challenge om een week lang uit een eigen gekozen kookboek te koken?
Ik wil wel meedoen
Orzo met citroen, witte wijn en doperwtjes (wou eigenlijk groene asperges maar die kon ik nog nergens vinden)
Risotto met paddestoelen en parmezaanse kaas
Kip tandoori stoommaaltijd van de albert heijn
Verbazend genoeg vind ik het oprecht lekker
Gnocchi met cherrytomaatjes, burrata en Basilicum.
Aardappelcurry, gekruide bloemkool stir fry met wortel en veel knoflook en gefrituurde okra met paratha’s, rijst, poppadums, en ananassalade bij moeders. Plus duizend tupperwares met leftovers om mee te nemen naar huis.
Ik had voor bij de thee wat gehaald bij de Syrische bakker. Heerlijke kunafa (2 soorten) en nog wat andere dingetjes met pistache, kokos, dadel etc.
Couscous met broccoli en boontjes, yoghurt basilicum sausje, kip uit oven met citroen en sjalotten
Deze! Met meer aardappel en koolrabi en minder eieren
Ik heb bijna een kilo aardappel en koolrabi staan julienne’en en had daar van tevoren helemaal geen zin in maar vond het eigenlijk wel een heel relaxt en rustgevend klusje
Ja ik had hem al eens eerder gemaakt en vind 'm lekker! En op het snijden na weinig werk en ik denk dat je ook prima weg zou komen met grof raspen als je geen zin hebt om te snijden
Ik eet rijstnoedels met tofu, wortel, tauge en iets van een pindadressing maar eerst gefrituurde okra als snack want dat zag ik bij @Bunnyslippers
Voel me nu zo
Soort van indische kapsalon, maar her is matig.