At bij mijn stiefvader, altijd echt zo heerlijk als ik daar eet.
Linzensoep, Tahdig (perzische rijst), Adana kebab en als toetje nog zelfgemaakte Kunefe
At bij mijn stiefvader, altijd echt zo heerlijk als ik daar eet.
Linzensoep, Tahdig (perzische rijst), Adana kebab en als toetje nog zelfgemaakte Kunefe
In een pan, beetje water erin en de deksel erop
Zorg er wel voor dat het niet aanbrand
Pinsa met burrata, zelfgemaakte pistachepesto en vegan mortadella van de albert heijn. Met een wodkacitroenmartini
@Mexi ja wel ontdooid! Met 180 graden en 15 minuten red ik dat echt nooit! Vreemd.
Ik ga de koekenpanmethode eens proberen.
@Daelyss waar doe je het water, bij de lasagne erbij of in een schaaltje los?
In de schaal zelf, klein bodempje met water.
Ok deze hou ik ook in gedachten!
Filodeegtorentje met zalmragout
Zoete aardappelkroketten, boontjes, gegrilde zalm met citroensaus en dille
Witte chocolade panna cotta, in een nestje van Franse meringue en lemoncurd
Ja ik vind het een leuk boek! Veel vegan ook of tips wat je ipv kan gebruiken. En ze geeft wat menu combinaties wat ik ook erg leuk vind! Ik had geen kennis van deze keuken, dus ik weet niet hoe het is als je dat wel hebt!
Voor het eerst bibimbap gemaakt. Er is nog ruimte voor verbetering vooral in de saus bij de rijst. Verder wel lekker tho!
Hartige taart met boerenkool
Korean pancakes. Verschillende soorten.
Die met kimchi vond ik het lekkerste
O en kimchi loempia’s
Soort van restjes bowl:
Japanse curry
Vanavond weer deze! (Ottolenghi tomatenburgul met aubergine en citroen/muntyoghurt). Was zo lekker en simpel.
Miracoli spaghetti
Taco’s de papa dorados (maistortilla met aardappelpuree en kaas), met een salsa en chipotle saus.
@Nysmn ik had gisteren de zoete aardappel met granaatappel, tahinsaus en kruidensalsa uit Flavour. Zo lekker!
Gebakken zalm met gebakken aardappeltjes, groente met harrisa kruiden
Heeee dit had ik ook gister als avondeten! Voor het eerst.