Koude rijstnoedelsalade met garnalen, komkommer, paprika, pinda’s, limoensap en koriander. Lekker fris!
8 likes
1 like
Sinds lange tijd weer eens pizza gegeten😁
2 likes
Ik ga deze snelle versie van korean beef proberen
Het zal niet zoals de echte zijn maar koken met een peueter moet echt snel 
Ondertussen: gemaakt en goedgekeurd. Ik heb niks afgewogen e. Supersimpel en smakelijk.
5 likes
Verse pasta met burrata, gegrilde tomaatjes, bruine boter met basilicum en pijnboompitjes
6 likes
Pita halloumi met gegrilde aubergine en tzatziki
7 likes
Lekker simpel: broodje vegetarische hamburger met gebakken rode ui, rauwkost en lekker veel ketchup/mayo.
4 likes
Heb je een recept?
1 like
Ja! Ik deel ‘m later vanavond of morgen met je.
1 like
Had vanmiddag zelf hamburgers gemaakt en die op broodjes gegeten. En vanavond nog een hele bloemkool en vla na 
warmte laat me rare dingen combi’s eten…
3 likes
Granaatappel feta bulgur salade, lekker fris
2 likes
Nog maar een keertje barbecueën
2 likes
Ik proef de weeïge smaak door het scherm heen.
Ik vind hem ook lekker voor een keer. Comfort food. Ik eet het met rijst.
4 likes
Geen aanrader dus dat boek? Hahaha
3 likes
Heb dat boek al zo lang in de kast maar echt niks bijna niks sprak me aan😅
@Baratheon nee ik vind van niet
2 likes
Ah wat zonde! Maar dan ga ik niet eens kijken haha. Z’n nieuwe boek lijkt me wel wat, met one pan meals 
Oké ik heb geen idee hoe authentiek dit recept is. Ik volgde voorheen altijd recepten van foodbloggers enzo, nu doe ik altijd maar wat met wat ik in huis heb. Maar dit is ongeveer de basis die ik aanhoudt:
Recept voor ong 4/5 rollen
250gr sushi rijst (+ rijstazijn)
2 medium wortelen (julienne gesneden)
250gr verse spinazie (grof gesneden)
1/2 komkommer (julienne gesneden)
Danmuji (ingelegde radijs) (in repen)
3 eieren
Zout
Peper
Uien poeder
Knoflook poeder
Sesamolie
Ca. 4/5 nori vellen
-
Rijst koken volgens verpakking, af laten koelen en marineren volgens verpakking (rijstazijn en zout)
-
Ca. 1 el sesamolie in pan verhitten
-
Wortel en 1/2 tl zout voor ong. 3 minuten fruiten, totdat het wat zachter is en dan uit de pan
-
In dezelfde pan spinazie fruiten tot het geslonken is, uit de pan halen (zoveel mogelijk vocht uitpersen) en marineren met wat zout
-
Eieren kloppen, kruiden met zout, peper, knoflook- en uien poeder
-
Pan op laag vuur, ei in de pan en voorzichtig omrollen zodat je een gerold omelet hebt
-
Nori vel met gladde zijde naar onder
-
Rijst op het vel verdelen, laat ong 1cm aan de bovenkant over
-
Ietsjes onder het midden van de rijst de ingrediënten op/naast elkaar leggen
-
Nori rollen
-
Als alles gerold is, een klein beetje sesamolie over de rollen wrijven
-
Eten
4 likes