Wat eet je vanavond #4

Culinair
#984

Vloeken in de Otto-kerk maar ik maak meestal de skere tattaversie van die lasagne (omdat ik lui en cheap ben) en in mijn ervaring verschilt het resultaat eerlijk gezegd niet of nauwelijks met de uitgebreide versie die ik ook weleens heb gemaakt.

Die dried porcini, wild mushrooms en dried chillis laat ik allemaal weg want geen zin om mijn eigen bouillon te trekken en gebruik in plaats daarvan gewoon een blokje paddenstoelenbouillon en gooi er wat chilivlokken door in de pan. Oesterzwammen kan ook wel met minder en in plaats daarvan meer kastanjechampignons of gewone champignons. Ipv pecorino en parmezaan gewoon zakje oude geraspte kaas. Zo heb ik hem gister nog gemaakt en nog steeds 9/10 :ok_hand: Boodschappen voor 12 euro en dan heb ik 2 bakken lasagne.

12 likes
#986

Ik zei al dat ik een skere tatta was

#988

Een bevroren verrassingsbaksteen uit de vriezer. Bleek chili te zijn :ok_hand:t2:

29 likes
#989

Nasi van Beb

3 likes
#991

Hello Fresh: orzo met garnalen.

2 likes
#992

Tteokbokki :smiling_face_with_three_hearts: gebakken en met spitskool en heel veel lente-ui

3 likes
#993

Rotirol aubergine en tempeh :purple_heart:

4 likes
#995

Gnocchi met hamreepjes en doperwten, uit De snelle bakplaat.

1 like
#997

Volgens mij heeft @Rozevarken hier weleens iets van Hongaarse zuurkool genoemd, is dat misschien iets?

3 likes
#999

Deze! Vegan wraps met zuurkool van de Groene Meisjes: Zuurkool wraps | De Groene Meisjes

1 like
#1001

Surinaamse zuurkool van binnenstebuiten! Recept heb ik pas in dit topic gezet! Je moet er wel vleesvervangers voor kopen, maar super lekker!

2 likes
#1002

Soto ayam

#1003

Waar eten jullie dit mee? Ik heb het net voor het eerst gegeten met tomatensaus maar was niet echt een top combinatie.

Screenshot_2022-09-01-17-42-16-86_40deb401b9ffe8e1df2f1cc5ba480b12
Screenshot_2022-09-01-17-42-16-86_40deb401b9ffe8e1df2f1cc5ba480b121080×2400 97.8 KB

3 likes
#1004

Goede olijfolie en zeezout, of boter. En dan daarnaast eventueel iets van groenten.

1 like
#1006

Ovenpasta met tomaat, paprika, ui, olijven, chorizo en kaas

#1007

‘Mac and cheese’ eigen variatie met bloemkool-worteltjes-broccoli, bechamelsaus, kikkererwten met kruiden.

1 like
#1008

Met buffelmozzarella, kleingesneden tomaat met zout, peper en olijfolie, en rucola.

Wel raad ik dan de verse pasta van La Place (Jumbo) aan, is echt de lekkerste! Ik neem altijd deze:

image
image720×720 58.4 KB

6 likes
#1009

Penne vodka want dat is even het enige dat ik kan improviseren

5 likes
#1010

afbeelding
afbeelding1170×1190 69.9 KB

In de categorie vies-lekker

3 likes
#1011

met vegakip en naan

2 likes