Met boontjes
Ik ga quesedillas maken met gehakt, paprika, tomaat, kaas, creme fraiche en avocado.
Lasagne met een salade en stokbrood kruidenboter
Een soort pasta carbonara maar met Gochujang en zonder spekjes.
stoofpot met pinda en zoete aardappel
Kunnen we hier dan nog wel van een pasta carbonara spreken🧐
Nee ik denk dat de gemiddelde Italiaan met een hooivork achter me aan komt rennen van deze uitleg maar ik wist ook niet hoe ik het anders moest noemen😂
Wat ga je met die gochujang doen in dit gerecht? Ik neem aan dat je de Koreaanse peperpasta bedoelt? Ben ook wel benieuwd hoe dit combineert met een carbonara
Keema van kastanjechampignons en gerookte tofu, van Meera Sodha
Andijviestampot
Boerenkool stamppot, want daar krijg ik zin in met dit weer
Ik heb gyoza gemaakt, moet nog even kijken wat ik daar verder bij ga eten
Je doet eerst wat knoflook in de pan en daarna Gochujang + pastawater, dit laat je minuutje sudderen en dan de pasta en kaas-ei mengsel erbij zoals een carbonara.
Toevallig, ik kom net hier om deze foto te posten!
Ik vind hem heel lekker, maar zou wel de helft minder zwarte peper toevoegen. De pittigheid is nu teveel aanwezig. Wel heel makkelijk en voelt(door die dure porcini) heel luxe.
Chili! Met Oaxaca, arbol, chipotle en mulato pepers
Couscous met oesterzwam-shoarma
Couscous met pompoen en courgette in tomatensaus met vega chorizo hmmm