Wat eet je vanavond #4

Hoe was de carbonara?

2 likes

Nee ik ben niet welkom in haar huis, ik ga lekker eten in de Vinex haha.

2 likes

Lekker maar niet de beste, bij Osteria delicati in Gent. Ik vind carbonara lekkerder met mezze rigatoni of pacheri dan spaghetti en guanciale door de pasta niet als bijgerecht op de pasta.
Ik moet wel eens naar osteria romana in Brussel, hij zou de beste maken van België.

3 likes

Oeeeeeh deze ga ik opslaan!

1 like

Cannelloni met pompoen, bechamelsaus. spinazie en gorgonzola geïnspireerd op dit

4 likes

Doe je portefeuille maar open haha :laughing:

1 like

Chicken vindaloo

1 like

Hierbij! Het hele boek is overigens een aanrader, nospon was het maar waar

recept

4 likes

Ik heb hiervoor wel de zachte tofu van de toko gebruikt ja! Ik heb die nu ook nog liggen dus durf niet te zeggen wat het effect is met supermarkt tofu.
Met die zachte moet je wel extra voorzichtig zijn met het frituren maar het effect is denk ik des te beter :drooling_face:

2 likes

Erwtensoep met roggebrood en katenspek :+1:

2 likes

Feijoada met rijst en dingetjes erbij (en farofa :smiling_face_with_three_hearts::smiling_face_with_three_hearts::smiling_face_with_three_hearts::smiling_face_with_three_hearts:)

4 likes

Uit de oven: gepofte tomaatjes, aardappeltjes en falafel. En zelfgemaakte tzatziki erbij

1 like

Ja in het boek gaat het over 500 gram maar je kan dat stuk natuurlijk ook door de helft of zelfs in 4 doen. Des te meer oppervlakte met dat randje :drooling_face:

Met knoflook saus, ijsbergsla en sriracha :ok_hand:t2:

8 likes

Ik vind die echt heerlijk

1 like

Ja dit was nieuw voor mij maar zeker voor herhaling vatbaar als je iets snels en makkelijks zoekt

Picnic!

2 likes

Aubergineknoedels alla parmigiana van Otto. Ben dus alvast maar begonnen met de voorbereidingen zodat ik niet om 22u vanavond pas eten op tafel heb staan

5 likes

Gehaktballen met citroen en knolselderij van Otto

3 likes

Sushi besteld :partying_face:

1 like