Hoe was de carbonara?
Nee ik ben niet welkom in haar huis, ik ga lekker eten in de Vinex haha.
Lekker maar niet de beste, bij Osteria delicati in Gent. Ik vind carbonara lekkerder met mezze rigatoni of pacheri dan spaghetti en guanciale door de pasta niet als bijgerecht op de pasta.
Ik moet wel eens naar osteria romana in Brussel, hij zou de beste maken van België.
Oeeeeeh deze ga ik opslaan!
Cannelloni met pompoen, bechamelsaus. spinazie en gorgonzola geïnspireerd op dit
Doe je portefeuille maar open haha
Chicken vindaloo
Ik heb hiervoor wel de zachte tofu van de toko gebruikt ja! Ik heb die nu ook nog liggen dus durf niet te zeggen wat het effect is met supermarkt tofu.
Met die zachte moet je wel extra voorzichtig zijn met het frituren maar het effect is denk ik des te beter
Erwtensoep met roggebrood en katenspek
Feijoada met rijst en dingetjes erbij (en farofa )
Uit de oven: gepofte tomaatjes, aardappeltjes en falafel. En zelfgemaakte tzatziki erbij
Ja in het boek gaat het over 500 gram maar je kan dat stuk natuurlijk ook door de helft of zelfs in 4 doen. Des te meer oppervlakte met dat randje
Ik vind die echt heerlijk
Ja dit was nieuw voor mij maar zeker voor herhaling vatbaar als je iets snels en makkelijks zoekt
Picnic!
Aubergineknoedels alla parmigiana van Otto. Ben dus alvast maar begonnen met de voorbereidingen zodat ik niet om 22u vanavond pas eten op tafel heb staan
Gehaktballen met citroen en knolselderij van Otto
Sushi besteld