Wat eet je vanavond #5

[Infidel]

Ik heb dit de laatste tijd al zo vaak gemaakt omdat het zo snel en lekker is. Kan het boek ook echt aanraden.

[grace]

Ik vond het ook heel lekker! Ook een heel goeie lunch lijkt me. Ik had er sumak uien bij gemaakt en stukken Libanees platbrood in de oven geroosterd, was helemaal tevreden.

Ik ga vanmiddag eens langs de boekhandel om te kijken of ze het kookboek hebben!

[Chicago]

We gaan pizza maken met de peuter. In de hoop dat ie dan wat gaan eten

[grace]

Mijn vriend heeft m vandaag voor me gekocht ziet er super lekker uit allemaal, ik ga hier veel uit proberen!

[BiloxiParish]

Balletjes in tomatensaus met mislukte kaiserbroodjes

[PaulieBleeker]

Boerenkool/bloemkool stamppot met vega braadworstjes van de appie, spekjes en jus

@BiloxiParish heb je de kaiserbroodjes zelf gemaakt of verbrand in de oven?

[grace]

Dag 1 van Boustany, de uien liggen te roosteren voor de mejadra, ben super benieuwd!

[BiloxiParish]

Zelf gemaakt, maar ze leken meer op een soort ontplofte bergen dan op broodjes

[Kastanjeboom]

Noo, heb vandaag nog met dit boek in mijn hand gestaan. Maar niet gedaan omdat al mijn kookboeken stof lopen te vangen.

Maar nu wil ik hem alsnog

[Infidel]

Ja doe het! Ik heb een tijdje elke dag uit dit boek gekookt en alles is zo lekker. En het is een manier om de Palestijnse cultuur aandacht te geven en levend te houden. Het boek geeft ook context bij sommige recepten en een stuk geschiedenis. Dus het is gewoon een heel mooi boek.

[BiloxiParish]

Romige orzo met kip en parmezaan

[Chicago]

Rozemarijn aardappels gebakken, gehaktballen en oosterse spruitjes

[Daelyss]

Mezze rigatoni met Italiaanse venkelworst en veel Pecorino.

[grace]

Ok damn ik dacht dat Otto er wat van kon met zijn ‘hihi nu nog 2 uur in de oven’ icm mijn poor reading skills

[Kastanjeboom]

Is dit uit het boek van Boustany? Want dan is dat boek echt niets voor mij

[anon23633354]

Met iets andere groente, Deze vegan quiche
met een frisse salade

[BiloxiParish]

Aardappelpartjes uit de oven, rode kool met cranberry’s en een vega schnitzel

[Dazed]

Gochujang-pindanoedels met preidumplings, broccoli, een eitje en heel veel lenteui

[Frenky]

Pita met vega gyros, feta, komkommer, tomaten, yoghurt/dille/knoflook saus en Turkse sambal.

[Dazed]

Potaje de garbanzos, Spaanse kikkererwtenstoof. Met snijbiet, een eitje, en anchopeper-puree omdat ik geen choricero had. Voor het eerst gemaakt en was heel lekker!