Wat eet je vanavond #5

Pasta carbonara met broccoli

Was de rijst in promo bij jullie? Iedereen eet rijst vandaag haha

1 like

harissa-honing geroosterde spruiten en kippenpoot met ras-al-hanout marinade (uit mijn nieuwe airfryer)

2 likes

Gekookte bloemkool, gekookte aardappel. Lekker door elkaar prakken een stukje worst.

3 likes

Ik heb hem gewoon gemaakt met Italiaanse basilicum helaas ivm de sneeuw, maar ik koop ook meestal de Thaise. Voor mijn gevoel heb ik Holy wel eens gezien, maar ik weet niet meer waar, zal er eens op letten. Zit er ook soms aan te denken om eens zo een kruidenpasta te proberen.

3 likes

ohhh oke, ik heb alleen een keer een leeg schap gezien bij de oriental in den haag, verder nergens :sob:
is het lekker met normale basilicum? ik vind zoete thaise wel lekker maar stilt de krapao craving niet echt

1 like

Ja, vind ik wel. Ik ben dol op Thaise basilicum, maar het heeft natuurlijk heel erg z’n eigen krachtige smaak. Heb het idee dat je mss met de Italiaanse met wat munt erbij en kruidnagel meer in de buurt kan komen?

De truc is ook gewoon zoveel rode chili (met zaadjes) gebruiken dat je het peperige ondervangt en gewoon in de fik staat.

Maar vind allebei wel echt lekker, het zal alleen natuurlijk nooit dat specifieke smaakje krijgen.

5 likes

O deze ook over het hoofd gezien. Nou, ik heb hem vandaag weer gemaakt (dit x met courgette met parmezaan uit de oven en een andere kimchi) en vind hem toch wel echt heel lekker. En lekker snel op tafel. Echt comfort food.

4 likes

Mijn signature dish: Surinaamse bruine bonen met vega kipstukjes, rijst, sambal on the side en zure komkommer.

13 likes

Pasta carbonara met een salade erbij.

Vriend was uit eten, dus kon ik lekker eten waar ik zin in had en makkelijk.

4 likes

Stampot met spruitjes, en wil nu morgen weer spruitjes eten.

1 like

omg dit klinkt zo lekker, ik heb nog nooit surinaamse bruine bonen gegeten maar wil dit nu (echt raar want ik hou van surinaams eten en van bonen dus ???)

1 like

Ik heb vandaag nog bruine bonen schotel gegeten en vond dat er iets miste… hoe maak jij de Surinaamse? Ik lig hier met een rammelende maag haha je gerecht klinkt zo lekker.

1 like

Wat een leuke reacties!

Ik moet het recept even uittypen. Je kunt het wel googelen maar elke Surinamer maakt het vaak net een beetje anders (en tot nu toe vind ik die van mijn oma/toen moeder/en nu mezelf het lekkerst :smile:)

Zal het volgende week even op de laptop typen.

21 likes

Oehh ik ben heel benieuwd of die een beetje overeenkomt met hoe ik em maak :yum: Heb er ook wel weer zin in. Vandaag vega jalfrezi gegeten!

1 like

Love BB met R :heart_eyes:, ben erg benieuwd naar het recept

2 likes

Ja graag!

Het is volgens mij ook zo een gerecht wat je alleen bij iemand thuis eet, ik eet het eigenlijk alleen bij een vriendin. Met huisgemaakte peper erbij :yellow_heart:

6 likes

Geroosterde tomatensoep en zelfgemaakte focaccia. Misschien met nog wat talleggio erbij.

4 likes

Boerenkoolgortotto maar dan met risotto want mijn AH had geen gort. Lekker!

https://www.volkskrant.nl/volkskrant-magazine/zie-boerenkool-eens-als-heel-stevige-spinazie-tipt-yvette-dan-kunt-u-er-bijvoorbeeld-deze-gortotto-mee-maken~bdb364ee/?referrer=https%3A%2F%2Fyvettevanboven.com%2F

4 likes

Ooh ik kan hier niet op wachten! Is hij volledig vega?

Ik probeer zelf soms wel eens bb met r te maken, maar vrijwel alle recepten online zijn met vlees natuurlijk. Ik heb daardoor ook niet het idee dat ik het goed maak. Heb ook geen Surinamers in mijn directe omgeving, dus eet het buiten de deur nooit.