Nee heb gewoon de AH zakjes gebruikt! Want ook lui toen ik het ging maken. Maar werkte prima
Dit is wat ik wilde horen ![]()
call me party pooper maar ik rasp de kaas zelf, heb dat een keer niet gedaan en ik kreeg een minder romige en volle mac n cheese en geen goede draadjes bij het serveren.
Tini Younger heeft het beste recept en omdat ik hard het verschil tussen zelf raspen en niet, heb ik die opzet gekocht voor de kitchen aid. Op 5 minuten is 1kg mozzarella, belegen gouda en cheddar zo geraspt.
Ik weet het maar vandaag is dit niet mijn journey
Binnenkort weer een keer om 23 uur een ottolenghi eten maar vandaag is de kaas van plastic ![]()
Een salade van gegrilde gele bolcourgette, rauwe venkel, dille en rucola allemaal uit de tuin. Met feta, een eitje en nectarine en nog een restje radicchio.
Stamppot ijsbergsla
Champignonsoep uit zak met een pistoletje en volkoren wraps met vega chicken tenders, rauwkost en honingmosterdsaus. Take it sleazy
Opwarm pannenkoeken vanuit de magnetron. Hoef niet te koken en wordt nier warm in huis.
Morgen weer een salade.
Koude noodles (met wortel, komkommer, edamame, tofu en tahinisausje).
dit was eigenlijk onderdeel van mijn lunch maar het is zo lekker dat ik het alsnog wilde delen: geroerbakte kool met vega vissaus en knoflook. vorig jaar toen ik in bangkok woonde at ik dit altijd en er zit echt crack in terwijl het het simpelste gerecht ooit is ongeveer? echt 4 ingrediënten exclusief die crack dus maar het is alsnog zo goed.
ongevraagd ‘recept’: olie in de pan, flink wat knoflook erbij (ik gebruik die pot van lee kum kee maar gewoon tenen kan ook), groene/chinese kool er een minuut of 5 in roerbakken en dan ongeveer 1 el vissaus en wat witte peper erbij en dan is het al klaar. in het thai heet het galam plee pad nam pla als iemand wil googelen ofzo
Gisteren deze:
https://www.delicious.com.au/recipes/soba-noodles-lime-cardamom-avocado/7v50lj8v
Heel lekker maar de tijd in de keuken viel me nog tegen tbh met die kardemompeulen en ik had uiteraard ongedopte pistachenoten gekocht
. Vanavond eten we… idk… ijsklontjes?
Mijn idee hier: ijsklontjes, en dan voor de zekerheid nog wat crushed ijsklontjes eroverheen.
Gisteren at ik noodlesalade met edamame en mais uit de vriezer, ontdooien overgeslagen, en het was heel geslaagd!
Ik heb nog 3 grote watermeloenen liggen, ook feta dus ik wil een watermeloensalade maken. Maar heeft iemand misschien een goed recept?
sorry niet met feta, maar aangezien je 3 watermeloenen hebt, ik zag deze gisteren voorbijkomen en leek me heel lekker
Basic pastasalade.
Mijn vriend deed boodschappen, kwam hij thuis met een stokbrood om voor erbij croutons uit de oven te maken ![]()
![]()
Ik ga proberen of een salade niçoise ook lekker is met gnocchi want ik heb geen krieltjes in huis en dit is ook een soort aardappel i guess?
Gazpacho, echt perfect met dit weer
Dit maar dan als pastasalade met orechiette die ik gisteravond al heb gekookt
Citroen tijm orzo met room zongedroogde tomaten en gestoomde snijbiet en parmezaan