Vega home made kapsalon en bier/wijn
Meera Sodhaâs vegan recipe for Thai tomato salad with peanut crumbs | Vegan food and drink | The Guardian Met kruimels van cornflakes ipv broodkruim want hadden even geen oud brood. Met daarbij aardappels uit de oven en een pluimfeest burger van de vega slager.
Rode bieten gazpacho! Met komkommer en radijs, en wat croutons. Echt lekker geworden.
Nu nog een hoofdgerecht bedenken, echt geen zin om iets warm te koken
Mosselen ![]()
knapperige miso tofu met sesamnoedels en ingelegde komkommer
Ik koop die planted dingen ook altijd als er een goede aanbieding is! Vind ze echt top ![]()
Rigatoni met radicchio, vegan worst, cannellinibonen en pecorino
Pokebowl ![]()
geĂŻmproviseerde dingen-die-op-moetenbowl met geroosterde paprika, crispy tofu, avocado, zwarte bonen en een soort van brothy kurkuma rijst en dressing van miso en tahin (echt een bij elkaar geraapt zooitje)
limabonen met miso en gochujang met tofu en leftovers van bovenstaande kurkumarijst. oh en paksoi met knoflook en vg vissaus
Ik wil echt jouw kookvariatie hebben
dit vind ik echt een leuk compliment haha! ik gebruik qua smaakcombinaties vaak ideeën van le cocque als ik zelf geen inspiratie heb dus misschien heb je daar wat aan? hem volgen heeft me echt creatiever gemaakt met koken
Is dat die vegan insta chef?
ja!
Sushi
Knive-cut noodles met een pinda/gochujang saus en edamame, met wat kleine bijgerechten: seitan bulgogi, kimchi dumplings en gewokte spinazie met look/chilivlokken/sesamolie
Pokebowl
Caesar salad
kokosrijst met tofu-saté, pindasaus en ingelegde groenten