Ik koop die planted dingen ook altijd als er een goede aanbieding is! Vind ze echt top ![]()
Rigatoni met radicchio, vegan worst, cannellinibonen en pecorino
Pokebowl ![]()
geïmproviseerde dingen-die-op-moetenbowl met geroosterde paprika, crispy tofu, avocado, zwarte bonen en een soort van brothy kurkuma rijst en dressing van miso en tahin (echt een bij elkaar geraapt zooitje)
limabonen met miso en gochujang met tofu en leftovers van bovenstaande kurkumarijst. oh en paksoi met knoflook en vg vissaus
Ik wil echt jouw kookvariatie hebben
dit vind ik echt een leuk compliment haha! ik gebruik qua smaakcombinaties vaak ideeën van le cocque als ik zelf geen inspiratie heb dus misschien heb je daar wat aan? hem volgen heeft me echt creatiever gemaakt met koken
Is dat die vegan insta chef?
ja!
Sushi
Knive-cut noodles met een pinda/gochujang saus en edamame, met wat kleine bijgerechten: seitan bulgogi, kimchi dumplings en gewokte spinazie met look/chilivlokken/sesamolie
Pokebowl
Caesar salad
kokosrijst met tofu-saté, pindasaus en ingelegde groenten
Padron pepers met gerookt zeetzout en een salade van een roze marmande tomaat met olijfolie mozarella en (paarse) basilicum
Oh en drankje is zelfgemaakte aardbeien milktea!
Nacho traybake, geïnspireerd door Allerhande (Nacho-traybake recept - Allerhande | Albert Heijn)
Vorige week voor het eerst gemaakt en was lekker makkelijk klaar te maken (geen zin om te koken met de warmte…) en zoon van 14 maanden vond het ook heerlijk.
vind je iets in de oven doen wel chill met de hitte? ik heb het idee dat het daar alleen maar extra warm van wordt
Dan hoef ik tenminste niet boven het fornuis te hangen
Vind het in huis wel meevallen qua extra warmte, maar onze keuken is ook apart van de woonkamer, misschien maakt dat nog een verschil
mijn keuken is ook apart maar alsnog heb ik het gevoel dat de oven heel veel warmte afgeeft. maar ik vind koken sws leuk dus in de hitte boeit het me ook niet echt haha
Rigatoni puttanesca
