Hamburger, friet en salade
Bruine rijst met curry van linzen en lamsvlees
Daarna Halwa (griesmeeltoetje) met stuk naan. Echt een aanrader!
Bulgogi en smashed komkommer salade
Mosterdsoep met reuzenbonen en vegaspekjes, met brood
@Broodrooster maak je de halwa zelf of koop je die ergens? Ik zie eigenlijk altijd alleen Turkse helva in de winkel maar dat is heel anders natuurlijk
Mijn moeder heeft het gemaakt. Ik maak het meestal ook zelf. Echt een lekkere Pakistaanse of Indiase Halwa is niet goed verkrijgbaar in Nederland.
Chili met Beyond steak, heb die stukjes nog niet gehad dus ben benieuwd
Ahh nice! Ik heb het nog nooit gehad maar vind het zo lekker klinken altijd, ik ga het ook maar eens proberen zelf te maken dan!
Lasagne
Digaag qumbe (Somalische stoofpot) met rijst. Een vega versie met jackfruit ipv kip. Blijkbaar wordt er traditioneel een banaan bij gegeten, geen idee wat ik daar van moet verwachten haha en of ik eerder voor een vroegrijpe of juist heel rijpe banaan moet gaan.
Dat is zoooo lekker he ik heb het wel eens in Engeland gegeten, jaloers op jou nu haha!
Een ovenschotel van aardappel, gehakt en spinazie
Zuurkool stamppot met vega rookworst en geroosterde spruitjes. Als dessert verse cannoli
Gehaktballetjes in roomsaus met zelfgemaakte rode kool en aardappelpuree
Zelfgemaakte bruine bonensoep
Bietenstamppot met feta en walnoten
Hartige taart met vooral spinazie
Broccoliquiche met bleu dâauvergne en walnoten
Ik heb de traybake met aardappel, pastinaak, wortel, pompoen, rode ui en braadworst in de oven geschoven.
Parelcouscous met tomaat, kikkererwten, spinazie, basilicum en parmezaan
Ik ga straks pannenkoeken bakken