Wat eet je vanavond #5

Nu er finally weer normaal flatbread te krijgen is: cornflake-kip uit de oven met canjunkruiden, sambasaus, paaattattt en ijsbergsla op een flatbread

4 likes

Wraps met zelfgemaakte seitan shoarma en zelfgemaakte vegan tzatziki

4 likes

We halen (vega) roti af! Mega lekker!

3 likes

Ragu alla bolognese

1 like

Een Sabich bowl, recept van Picnic

Ovenfriet en edamamesalade want moet de vriezer leegeten

Ik heb indiaas besteld met veel sides (want minimum bedrag) zo vervelend als je alleen woont.

4 likes

Ik heb bij Ken Sushi gegeten :two_hearts: Heel veel verschillende soorten nigiri en sashimi gehad, allemaal megalekker

10 likes

Wij hebben sushi besteld, maar die viel een beetje tegen.

2 likes

Mosterdsoep met brood

3 likes

Linguine met pesto, courgette, artisjok, halloumi en rucola

5 likes

Enchiladas met zwarte bonen, spinazie, courgette en feta

5 likes

Wortelpeterseliepuree met gebakken geitenkaas, pijnboompitten, kappertjes en lof uit de Crisp vega weekbox

6 likes

Met brood met massala omelet (recept meera sodha , made in India)

3 likes

Gebakken gnocchi met tomaat, verse venkel en vega venkelworst

17 likes

Vega venkelworst?? Tell me more.

2 likes

Niet kant en klaar helaas :frowning: maar gaat heel goed met de worsten van Beyond! Ik snij ze het liefst in niet al te dunne plakken, dan in een kom met ruim venkelzaad, peper, grof zeezout en evt chilivlokken, en even met een lepel goed mengen/beetje prakken. Dan heb je precies een chille textuur met grotere en kleinere stukken en de smaak van specifiek Beyond sluit er op de een of andere manier heel goed op aan

11 likes

Dit is echt top!
Ga dit zeker proberen, lijkt me echt heerlijk bij een pastaatje als vervanging voor salsiccia😍

1 like

Ah leuk! Met pasta vind ik het heel lekker ook ja. Ik vind het het beste werken om het even goed hard aan te bakken in de pan (je krijgt het niet echt crispy maar dat het meeste vocht er in ieder geval uit is), het dan uit de pan te scheppen, je saus te maken en het er helemaal aan het einde weer door te doen. Dan blijft de textuur het best en minst sponzig!

2 likes

Gebakken rijst met sambal goreng telor en boontjes

4 likes