Nu er finally weer normaal flatbread te krijgen is: cornflake-kip uit de oven met canjunkruiden, sambasaus, paaattattt en ijsbergsla op een flatbread
Wraps met zelfgemaakte seitan shoarma en zelfgemaakte vegan tzatziki
We halen (vega) roti af! Mega lekker!
Ragu alla bolognese
Een Sabich bowl, recept van Picnic
Ovenfriet en edamamesalade want moet de vriezer leegeten
Ik heb indiaas besteld met veel sides (want minimum bedrag) zo vervelend als je alleen woont.
Ik heb bij Ken Sushi gegeten
Heel veel verschillende soorten nigiri en sashimi gehad, allemaal megalekker
Wij hebben sushi besteld, maar die viel een beetje tegen.
Mosterdsoep met brood
Linguine met pesto, courgette, artisjok, halloumi en rucola
Enchiladas met zwarte bonen, spinazie, courgette en feta
Wortelpeterseliepuree met gebakken geitenkaas, pijnboompitten, kappertjes en lof uit de Crisp vega weekbox
Met brood met massala omelet (recept meera sodha , made in India)
Vega venkelworst?? Tell me more.
Niet kant en klaar helaas
maar gaat heel goed met de worsten van Beyond! Ik snij ze het liefst in niet al te dunne plakken, dan in een kom met ruim venkelzaad, peper, grof zeezout en evt chilivlokken, en even met een lepel goed mengen/beetje prakken. Dan heb je precies een chille textuur met grotere en kleinere stukken en de smaak van specifiek Beyond sluit er op de een of andere manier heel goed op aan
Dit is echt top!
Ga dit zeker proberen, lijkt me echt heerlijk bij een pastaatje als vervanging voor salsiccia😍
Ah leuk! Met pasta vind ik het heel lekker ook ja. Ik vind het het beste werken om het even goed hard aan te bakken in de pan (je krijgt het niet echt crispy maar dat het meeste vocht er in ieder geval uit is), het dan uit de pan te scheppen, je saus te maken en het er helemaal aan het einde weer door te doen. Dan blijft de textuur het best en minst sponzig!
Gebakken rijst met sambal goreng telor en boontjes
