Vegetarische Turkse pizza
Asperges! (Gisteren groene, vandaag witte. Goeie deal op de markt gescoord, €5 per kilo)
Dat is zeker niet duur!
Gister aspergesalade (met ham, peterselie, gekookt ei en sausje) met friet (ZO lekker). Soep van de kontjes gemaakt voor vanmiddag ![]()
Foto ziet er misschien niet heel smakelijk uit maar dit is mijn favoriete manier van asperges eten ![]()
Vanavond plaattaart met cherrytomaatjes, burrata, pesto en ham
Het plan was mosterdsoep met vega spekjes maar ik kan die van La Vie niet meer vinden bij de appie, bij Jumbo op de site staat ‘uit het online assortiment ‘ - weet iemand of ze nog wel in de winkel liggen?
Caesar salad en mac ‘n cheese bij Cannibale Royale ![]()
Ik kan ze ook nergens meer vinden helaas. Vond dat echt de beste vega spekjes.
Bisque van zalm
Aardappelkroketjes, geroosterde bimi en asperges met honing en crispy chili en zalm van de bbq met een glaze van o.a. soja, ketjap, honing en limoen
Pavlova nestjes met witte chocoladeroom en mango-passievrucht coulis
Borrelplankie
Courgette tonnato
Zelfgemaakte fettuccine, met truffel, groene asperge, citroen en forel van de bbq
Aardbeitjes
En daarna kaasplankje
Morgen zo rond als een paasei:egg:![]()
Cacio e pepe met za’atar, voor het eerst en wat is dit lekker en fucking simpel
We gingen naar het sprookjesbos haha en sloten af met pannenkoeken met kaas en spek
Gourmetten
Roti ![]()
![]()
Rigatoni met zelfgemaakte pesto/slagroom situatie
groente vermicelli soep die naar vroeger smaakt maar dan een beetje lekkerder (terwijl ik voor het eerst in lange tijd de concentratie heb voor een boek en ik er best in verzonken zit dus ik ben helemaal comfortabel & content
)
Roasties, bloemkool met kaassaus uit de oven en vega schnitzel.
Aardappelsalade met zalm en dille en tijdens het eten had ik spijt dat we geen asperges hadden
Broodje vegaburger met p.atat uit de Airfryer en een salade van spitskool, bleekselderij, komkommer, paprika en radijs.
Deze, was verrassend lekker want sommige nieuwere Jamie recepten zijn echt bullshit
Ja, deze had ik ook laatst, echt heel lekker! En die currypasta is ook makkelijk voor meerdere porties te maken en in te vriezen, waardoor het echt 0 werk is.
Vond het wel lekkerder om de aubergines wat langer in de oven te laten.
