Wilde spontaan koekjes bakken omdat ik beetje verzuurde melk in de koeling had. Heb het volgende recept gebruikt maar eigenlijk nooit koekjes gebakken behalve als kind Optie 1 van sour milk in cookies recipe:
Lijkt het een beetje ergens op? Had geen boter dus mijn shortening is cocosolie.
Ik heb echt zin in pizza en nu eten e buren ook pizza dus helemaal zin in. Maar bestellen is pas vanaf 15 euro en ze hebben behalve drinken geen bijgerechten, dus hoe doen mensen dit die alleen wonen ja afhalen kan, maar dan moet ik naar buiten toe #firstworldproblems. Oja dat weekmenu hm… mag je daarvan afwijken?
Ik ‘durf’ nergens lang heen omdat je nu ook nergens kan plassen door de lockdown. Klinkt raar maarja. Als we gaan wandelen daarna gingen we meestal ergens wat drinken en dan kan je in een cafeetje naar de wc. Of ik dacht er aan om morgen even te picknicken maar ik moet zo vaak plassen en kan het zo slecht ophouden. Dus nu weerhoudt me dat
Vind het echt suf maar ook best wel vervelend. Was ik maar een man
Ik heb vandaag een uur en kwartier krachttraining gedaan en toen nog half uur gewandeld Leslie. De dagen gaan echt langzamer dan eerst, ik verveel me de pleuris
In dat recept zit geen suiker en ei of iets anders wat voor die textuur zorgt, dus vandaar denk ik? Kan me niet voorstellen dat je met deze ingrediënten iets dat naar koekjes smaakt kan krijgen.
Dit dacht ik ook net, wilde bijna kijken of ik ergens in de buitenlucht kon pissen. Maar later was ik het blijkbaar vergeten want was pas 1,5u later thuis en had niet eens hele hoge nood Vaak ben ik heel bang om nodig te moeten plassen omdat ik altijd zo vaak ga, maar blijkbaar kan ik langer zonder wc dan ik denk. Hopelijk jij ook! (En niet als een gek gaan drinken daarvoor, dat helpt ook).
Maar geen gist? Wat een vaag recept.
Ik zag indd dus ook geen suiker. Daarom maar 3 zakjes vanillesuiker toegevoegd voor de zekerheid. Testbatch ziet er als volgt uit:
Nu ik die hoeveelheid vet/shortening in het recept zie denk ik dat de verwarring in het recept zit dat dit ‘biscuits’ zijn zoals ze in de VS worden genoemd ipv. Engelse biscuits/koekjes. En dat degene die die pagina heeft geschreven niet realiseerde dat biscuits niet hetzelfde zijn in de VS als cookies?
Maar zolang het ergens naar smaakt is het ok toch!
Ik had een afspraak gemaakt om morgen twee stoelen op te halen via marktplaats, appt die vrouw me nu dat ze al verkocht zijn echt kut, niet zo netjes ook
Ja, dat denk ik ook! Maar met de hoeveelheid reismiddel kan je ook nooit krokante koekjes krijgen. Daarnaast wordt in koekjes bijna nooit melk gebruikt, of hooguit een paar eetlepels.