Weekmenu topic

Dinsdag: bij een vriendin
Woensdag : spruitjesstampot
Donderdag: pompoenstoof met bulgur en tomaat
Vrijdag: rode bietjes met balsamico uit de oven (wat serveer ik hier voor carbs bij?)
Zaterdag: chili met bruine bonen, ui, bleekselderij, paprika (ofwel alles wat er nog ligt)

Dan houd ik alleen nog een kwart spitskool over, ik weet nog niet helemaal waar die doorheen moet.

Ik heb komende week voor het eerst een groentepakket en ben dus echt zo enthousiast haha

2 likes

Oh goeie die heb ik ook nog liggen!

Zondag - zalm en aardappeltjes uit de oven met een rucolasalade
Maandag - Couscous en brocollirijst met tomaat, paprika, pijnboompitjes en een griekse vegaschijf
Dinsdag - melanzane
Woensdag - verjaardag
Donderdag - restjes melanzane
Vrijdag - tomatensoep met een broodje want vroeg sporten

Vanavond : Restje couscous met butternut/spinazie/blauwekaas, en tomatensoep
Dinsdag: Kool’wraps’ gevuld met gehakt, rijst en resterende witte kool, in tomatensaus
Woensdag: Thaise kokoscurry met boontjes, wortel, bloemkool en champignons
Donderdag: Ovenschotel van lamsgehakt, zoete aardappelpuree en aubergine met gerapte kaas
Vrijdag: Broodje falafel met geroosterde paprika, aubergine en harissayoghurt
Zaterdag: Frietjes met chili con carne
Zondag: Waarschijnlijk restjes

1 like

In willekeurige volgorde:

  • verse pasta ah met courgette en sla
  • sajoer boontjes
  • curry met aardappel en paprika
  • krieltjes, witlofsalade en vega burger

vandaag: pasta met sojaroom, tofu tomaat-basilicum, kerstomaatjes en courgette
dinsdag: vegetarische spaghetti bolognaise
woensdag: curry met avocado, appel, paprika en bleekselderij
donderdag: chili sin carne
vrijdag: frietjes
zaterdag: eten bij vrienden
zondag: gaan eten

Zondag: krieltjes met gehakt, broccoli, prei en pesto
Maandag: Panang curry met sperziebonen
Dinsdag: pasta met spekjes en broccoli
Woensdag: aardappel, groente vlees
Donderdag: broodje hamburger
Vrijdag: uit eten
Zaterdag: uit eten

2 likes

vandaag: pasta met tomaten(soja)roomsaus, spinazie, kerstomaatjes en courgette
dinsdag: auberginecassoulet met quinoa en kikkererwten
woensdag: ovenschotel met puree en vegagehakt
donderdag: curry met erwtjes, spinazie en paprika
vrijdag: frietjes
zaterdag: bij mijn moeder
zondag: veggieburger op een pistolet met een slaatje

Maandag: Surinaamse bami met ketjap kip, zoetzure komkommers en satesaus
Dinsdag: Chili con carne met een salade ernaast
Woensdag: Wraps met doritos kip uit de oven, guacamole, komkommer, tomaat, cheddarkaas, ijsbergsla en een homemade honing/mosterdsausje
Donderdag: Pasta met citroenkip in een mosterd/creme fraiche sausje en daarnaast een salade met oa mozzarella, olijven, feta, komkommer, cherrytomaatjes
Vrijdag: Ovenfriet, peperburgers en gekleurde bospenen met bieslookboter
Zaterdag: Andijviestamppot met rookworst en Indische gehaktballen
Zondag: Ovenschotel met tortillachips, kip gekruid met fajitakruiden, paprika, ui, cremefraiche en veel geraspte kaas.

3 likes

Kipburger rijst gestoofde wortels
Stoofvlees frietjes witloof
Pasta kip met kruidenkaas, champignon en kerstomaten
Tagliatelle scampi curry appel
Bonenstoofpotje met falafel
Gebakken zalm met citroensaus en spinaziepuree

Ma - hartige taart met gehakt en tomaat
Di - spaghetti met een saus van tomaat, courgette en gehaktballetjes
Wo - zalm uit de oven, zoete aardappelfrietjes en een salade
Do - uit eten
Vr - rijst, groenten en vis

Ovenpasta met zelfgemaakte tomatensaus, aubergine, courgette en kaas
Gele curry met ei, spinazie, rode ui en witte rijst
Pindasoep met omeletreepjes, rode paprika, bruine bonen en taugé

Die laatste 2 zijn uit de Allerhande, ben erg benieuwd! Alles x2 verdeeld over de week

1 like

vandaag: pasta met plantaardige spinazieroomsaus, paprika en kerstomaatjes
maandag: broccoliburger op een broodje
dinsdag: vegetarische tikka masala
woensdag: gevulde paprika
donderdag: quinoasalade met falafel
vrijdag: frietjes
zaterdag: gaan eten

1 like

Vandaag - vegetarische saté met salade en rijst
Morgen - Truffelrisotto met salade
Dinsdag - Maaltijdsalade met feta en gegrilde groenten
Woensdag - Curry met bloemkool en linzen

Rest van de week weet ik nog niet, misschien een quiche en iets van bonen wraps?

@Brum die pindasoep klinkt spannend! Wil je laten weten of hij lekker is?

1 like

Weekmenu voor komende week gemaakt

Maandag: gele curry
Dinsdag: macaroni
Woensdag: maaltijdsalade
Donderdag: risotto met courgette en champignons
Vrijdag: schnitzel met gebakken aardappels en sperziebonen
Zaterdag: groentesoep met stokbroodje
Zondag: tabouleh van Knorr

Ma - volkorenpita’s met kofte gevuld met feta en een griekse salade van komkommer, tomaat, rode ui en feta
Di - shashuka met courgette en feta
Wo - uit eten met collega’s
Do - broodje visstick
Vr - zelfgemaakte tomatensoep en een broodje

1 like

@Alocasia zal ik doen!

1 like

Zondag: wok met tempeh en aardpeer, spitskool, paprika, ui, prei en wortel
Maandag: salade met paprika, rucola, sla, komkommer, avocado en champignon (en mss falafel?) en knoflooksaus
Dinsdag: ?? (nieuwe groenten komen dinsdagavond pas)
Woensdag: witlof uit de oven met aardappels en kaassaus
Donderdag: spruitjesstampot
Vrijdag: iets met witte kool, iemand ideeën?
En dan heb ik ook nog kroten over, maar die zijn maandag denk ik ook nog wel goed.

1 like

Maandag ; Kofta
Dinsdag ; nasi met bloemkoolrijst
Woensdag ; nasi met bloemkoolrijst
Donderdag ; vega burger en groente uit de oven
Vrijdag ; kaasschnitzel met broccoli
Zaterdag ; uit eten
Zondag ; bij Mn ouders