Weekmenu topic

Do: Vega gehakt tomatensaus met zilvervliesrijst en sperziebonen
Vr: uit eten
Za: Mexicaanse pulled chicken wraps
Zo: Tortizzas met vega spekjes en crème fraiche + salade
Ma: Mexicaanse quinoasade met taco chips
Di: Gnocchi traybake met courgette en pesto
Wo: Penne in roomsaus met champignons, broccoli en tomaatjes
Do: Pittige couscous met vega chorizo en sperziebonen

DO: Loempiataart
VR: Courgette lasagne
ZA: Aubergine - kikkererwtenstoof + rijst
ZO: Courgette soep + meergranentriangel met gesmolten kaas
MA: Krieltjes, geroosterde pompoen en vleesvervanger
DI: Pasta met saus van rode pesto
WO: Turkse durum

Vrij: rijst, schouderkarbonade en doppewrtjes/worteltjes
Za: Surinaamse gele erwtensoep
Zo: pasta tuna met een frisse salade

Ma: saoto soep
Di: krieltjes, spinazie, slavink
Woe: shoarma met pita broodje
Do: pasta
Vrij: ovenschotel?
Za: ovenfriet - hamburger - salade
Zo: Rijst - snijbonen - viskoekjes

Ma: restjes van gisteren (curry van bloemkool en broccoli met rijst)
Di: chili con carne
Woe: pastasalade met o.a. gerookte kip en mango
Do: burrito’s
Vrij: uiteten
Za: ook uiteten
Zo: eten op een familieverjaardag
Ma: pasta alla vodka zonder vodka haha
Di: pangasiusfilet, zoete aardappel blokjes en sperziebonen

Ma: pad thai met gamba’s
Di: gebakken aardappeltjes, kaasschnitzel en spinazie
Wo: Thom Kha Khai soep
Do: Gewokte paksoi, shiitake, sugar snaps en aubergine met rijst en cassavekroepoek
Vr: Zoete aardappelschotel met sperziebonen en tonijn
Za: geen idee nog
Zo: uit eten; sushiiiii

1 like

Pastasalade met mozzarella, tomaat, kappertjes en citroen
Verse pasta met broccoli, rode peper, citroen en parmezaanse kaas
Curry met sugarsnaps en paprika, met naanbrood
Turks brood met hummus, gegrilde bloemkool en zwarte bonen
Broodje (vega) knakworst met pommes duchesse en sperziebonen
Nasi met peultjes, champignons en paprika
Spaghetti met saus van gegrilde paprika en room, met paprika, burrata en walnoten

3 likes

Mag ik komen eten

1 like

Haha ja het begon een beetje als restjes week en dat zijn meestal niet de beste maaltijden maar uiteindelijk klinkt het als best een goed vooruitzicht dus ik ben er blij mee

Omdat jullie mij al heel vaak inspiratie hebben gegeven :wink:

Maandag: spaghetti met pesto-soja saus - ui - champignons
Dinsdag: noodles wokstukjes brocolli paprika tauge ketjap
Woensdag: aardappel schijfjes - sperziebonen - spinazie rondo
Donderdag: vegan kip tandoori
Vrijdag: aardappel schijfjes - wokgroenten - vega schnitzel
Zaterdag: wrap met vega kipschnitzel sla rode ui komkommer tomaat honing mosterd saus
Zondag: frietjes :smiling_face_with_three_hearts:

Pasta met saus van room en parmezaanse kaas, met bloemkool, prei en pijnboompitten
Rijst met vega saté en sperziebonen
Zoete aardappel soep met rijstnoodles
Chili con (vega)carne met guacamole en rijst
Pompoenstoof met boerenkool en pinda’s
Curry met bloemkool, paprika en linzen

Allemaal dingen die snel klaar zijn, of waarbij ik 1 keer kook voor 2 dagen. Ik word te vaak verleid door thuisbezorgd dus dit moet dat voorkomen :thinking:

1 like

Zondag: chili sin carne met rijst
Maandag: lasagne met vega gehakt
Dinsdag: aardappel, groente, vlees
Woensdag: mexicaanse quinoa
Donderdag: tagliatelle met gehaktballen in tomatensaus
Vrijdag: stoofperen, aardappels en vlees(vervanger)
Zaterdag: geen idee nog

1 like

Ma: Sticky vegan kip met broccoli rijstbowl

Di: Aardappeltjes uit de oven, rodewijnsaus, seitan en salade

Wo: Noodlesoep met Japans gemarineerde vegan kip en paddestoelen

Do: Sesamrijst met paddestoelen en zoetzure komkommer/radijs salade

Vr: Koreaanse wraps

Za: Thaise kokossoep met vegan garnalen

Zo: Tapas

Alles vegan :).

4 likes

Maandag: Marokkaanse kikkererwtenschotel
Dinsdag: same
Woensdag: Indiaas naanbrood met kip en mango.
Donderdag: wrap met groente en kipshoarma
Vrijdag: procureurspies met gewokte groente en rijst.
Zaterdag: kip op een stokje met spruitjes en aardappel uit de oven
Zondag: gezonde kapsalon (zoete aardappel)

Zo: geroosterde aubergine uit de oven met een spjayoghurtsausje, met tabouleh ernaast
Ma: spinaziepuree met nepfishsticks
Di: bulgur met paprika, ui, rozijnen en roze peper
Wo: pad Thai
Do: vegan pho
Vr: Preirisotto met kastanjes
Za: pizza hopelijk

3 likes

Ma: Kliekjes andijvie en boerenkool stamppot
Di: Nasi
Wo: Pizza
Do: Nasi
Vr: Erwtensoep
Za: Bami
Zo: Linzensoep

1 like

Ma: Misosoep met tofu, broccoli en shiitakes
Di: Pasta met rozenharissa van Ottolenghi
Wo: Salade met gochujang steak
Do: Gnocchi met pesto en worst
Vr: Pizzaaaa

En het weekend kookt mijn vriend, dus geen idee nog

2 likes

Ma: Nasi goreng met saté en zelfgemaakte satésaus
Di: Pasta met spinazie, champignons en rode pesto saus
Wo: Hutspot
Do: Mihoen
Vr: Rijst met zalm in soja-marinade en gewokte Chinese kool

In het weekend denk ik een keer pizza en misschien soep met een broodje of zoiets.

1x afhalen
bloemkoolpizza met champignons, cherrytomaatjes, pesto en cottage cheese
soep met saucijzenbroodjes
Stamppot rauwe andijvie
Spinaziequiche met courgette en zongedroogde tomaatjes
Ovenschotel met vissticks en spinazie
Vegacurry met zoete aardappel en linzen

Ma: avg, aardappel partjes snijbonen en speklap
Di: bami
Wo: pasta broccoli gerookte kip met roomsaus
Do: avg, aardappel krieltjes boontjes en snitzel
Vr: aardappel dobbelstenen met zalm en sperziebonen.

1 like