Tip van Flip, deze week bij AH
Zou je denken dat dit haar lievelingseten is?
Geen kruimel laten liggen. Zelfs de placemat en slab lijken weer schoon doordat elke korrel daar nog afgepulkt is.
Niet om te pronken trouwens, ze laat bijna altijd wel wat eten staan of weigert groentes/eten wat ze niet kent. En dat vind ik heel normaal. Maar dit gaat altijd he-le-maal op haha.
Bietenrisotto met wat snijbonen en paprika on the side
Dit ziet er ook echt lekker uit!
Wat is het? Recept? ![]()
![]()
Het is een aangepast AH recept, ik maak het meestal zo:
Bietenrisotto
Voor 2 volwassenen en 2 kinderen:
400 gram geraspte bietjes
1 a 2 uien, gesneden
200/250 gram risottorijst
Beetje witte wijn azijn
1 groentebouillon tablet minder zout
Eventueel (vega) spekreepjes
Rucola
Beetje olijfolie in de pan
Fruit de ui
Doe de risotto er bij, even bakken
Klein beetje witte wijn azijn er bij
Daarna steeds een beetje groente bouillon toevoegen, ik meet dit eigenlijk nooit af. Tot de risotto gaar is
5 min voor de risotto gaar is, bak bietjes toevoegen, roeren
Klaar!
Hier thuis doe ik er voor volwassenen nog gebakken spekjes en rucola bij. Kind lust geen rucola, dus maak ik er vaak een fusion versie van met een ander soort groente waar ik nog iets van heb. Dit keer waren dat snijbonen.
Ook goed in te vriezen trouwens.
Originele recept:
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R697366/bietenrisotto-met-spekjes
Klinkt heel lekker!! Gaat op het boodschappenlijstje voor komende week. Heb zelf nog nooit bieten gegeten (dochter dus ook niet) dus ben heel benieuwd hahaha.
Ben benieuwd wat jullie er van vinden!
Misschien beetje TMI, maar als je nog nooit bietjes hebt gegeten niet schrikken als je daarna roze urine of stoelgang hebt
![]()
Haha m’n dochter had laatst een groene pannenkoek op en ik was al gewaarschuwd voor de ontlasting, en toch schrok ik de dag erop ![]()
Herkenbaar (bijna 2 ook). Zelfs potjes gaan er niet in dus dat is al helemaal huilen.
Mijn goed etende dreumes lijkt op het (kennelijk bekende) omslagpunt richting “ineens superkritisch zijn over eten” te zitten. Bij het avondeten, wat er altijd goed in ging, wil hij met name bijna geen groente meer
pandanrijst en vegaschnitzel zijn z’n grote liefdes nu, de rest is vaak “nee” of hij gaat er mee gooien. Maakt de maaltijd een stuk minder gezellig wel
Snel maaltje (veel uit de vriezer, want ik ga zo bij vriendinnen voetbal kijken en m’n vriend is nog niet thuis)
Beetje vol bord, maar daar kwam ik tijdens het vullen pas achter. En m’n peuter stond er naast in de toren, dus dan mag ik niks meer weghalen ![]()
Pasta saus van o.a. tomaat, paprika en wortel uit de vriezer
Snijboontjes (zijn ze weer) uit de vriezer
Mais
Eindresultaat. Er waren wel 5 stuks bestek bij nodig haha, maar wel weer uitmuntend gegeten. Ze zit in een groeispurt denk ik.
Foto is een beetje misleidend, want toen ik zag dat ze alle groentes at, heb ik zelf wat pasta vlinders van haar bord gesnoept.
Haha zo grappig en herkenbaar dat bestek!
We aten barbacoa, wij alle ingrediënten in de wrap, en hij alles apart, want het vlees is voor hem nog een beetje pittig.
Before.
After. De wrap was op (daar kreeg hij uiteindelijk een beetje knoflooksaus op), beetje cheddar kaas geproeft, mini stukje vlees geproefd, een aantal krieltjes en uiteraard zijn toetje op.
Geen voor-foto, maar de na-foto zegt denk ik genoeg
Ze eet de laatste dagen niet zo goed avondeten. Heb wel nieuwe kiezen ontdekt in haar mond, dus zal daar wel mee te maken hebben.
Paar happen gegeten, in de IKEA stoel, in de keuken. Naar wens van mevrouw ![]()
Risotto met tuinerwtjes en wat pompoen
Komkommer on the side: later bijbesteld, amper van gegeten
Beker Kefir
Edit; daarna nog half boterhammetje vega smeerworst gegeten die ze vanochtend weigerde
(toen heeft ze een bakje yoghurt gegeten, want “zelfde als papa”)
Niet de meest smakelijke foto’s. Maar dat was het blijkbaar wel. Na een periode van heeeel slecht eten gaat er eindelijk weer iets in.
Haha ja hier ook, “maantjes” en dan mag ik de schilletjes opeten ![]()
Ik had net appels gesneden en beetje pindakaas erop gedaan. Mijn dochter wilde dus eerst ook alleen maar de pindakaas er af likken. Uiteindelijk ging ze de appelstukjes ook een beetje afknagen
Mijn zoon eet wel een heel appel partje, maar terwijl hij aan het kauwen is dan beseft hij ineens dat hij de schil toch niet lekker vindt. En dan spuugt hij de restanten uit op zijn bord















