Oooo heerlijk!! Heb je een recept!?
Wauw dit ziet er heerlijk uit!
Wat een leuke! Waar heb je ze mee gestempeld? Vind het een heel gaaf effect!
Thanks! Met een honingraatpatroon (is een soort plastic mat, officieel bedoeld voor deeg of chocolade volgens mij)
De koekjes zijn niet mijn favoriet helaas, ik proef weinig van de vanillecustardsmaak, ondanks extra vanilleextract, maar ik proef wel weer het gevoel van maizena. Hopelijk wordt dat minder als ze zijn afgekoeld
2 likes
Thanks voor de tip, net besteld! Voor 2 euro het proberen waard
1 like
Bakkers,
Ik wil morgen een gewone vanille cake maken maar ik heb gezouten boter gekocht in plaats van ongezouten. Gaat het wel lekker zijn, moet ik mijn recept aanpassen of gewoon geen cake bakken?
Dit kan volgens mij wel hoor! Qua smaak zal het wel iets anders zijn en zou geen extra zout meer toevoegen.
1 like
Heb je zonnebloemolie in huis? Daar kun je ook cakes mee bakken, dan zou ik de gezouten boter gewoon gebruiken voor op brood of iets dergelijks.
1 like
Ik vond ze na het bakken niet heel boeiend, maar de volgende dag waren ze beter!
1 like
Veel bakkers hebben juist een voorkeur voor gezouten boter! Ook veel Amerikaanse blogs (ik heb bijv wel eens wat gemaakt van Cookies and Cups, geen vanille cake alleen).
Zou voor de zekerheid wel een recept zoeken dat ook gezouten boter gebruikt. Ik vind het vaak wel meer diepgang geven.
5 likes
Dat maakt echt niet uit! Ik heb jarenlang gezouten boter gebruikt (mijn moeder kocht niet anders) en dat werkt hetzelfde als ongezouten boter. Alleen kun je iets minder extra zout toevoegen
1 like
Bananenbrood inderdaad! Kun je ook zo gezond of ongezond maken als je zelf wil. Ik gebruik altijd deze, want ik vind de combinatie met kwark zo lekker. Maak er wel mijn eigen variatie van met meer kruiden/vanille/rozijnen/appel ipv peer.
Ik ga straks chocolade browniekoekjes bakken! Ik zal het recept delen als ze goed lukken! (tenzij iemand nu al het recept wil natuurlijk)
3 likes
Ja die ben ik dus al helemaal zat… haha! Maar ik heb een appeltaartje gevonden die ik binnenkort ga maken. Als het wat is zal ik ‘m hier delen.
1 like
Ken je Chantal 130387 (aan elkaar)? Zij post veel gezonde baksels op insta en ze heeft ook een ebook met zoete dingen!
1 like
Danku! Precies wat ik zoek, denk ik!
OKE DIT RECEPT IS GEWELDIG. Kwam hem op instagram tegen via di.lara.ba.kes
Het zijn brownie cookies
Dit heb je nodig
120gr roomboter
200gr suiker (Ik heb 150 gram gebruikt en dat was echt meer dan zat!!)
50gr cacao
2 ei
1tl vanille aroma
175gr bloem
0.5tl baksoda
Snuf zout
200gr chocola (ik heb 100 gram wit en 100 gram melk gebruikt)
10-12 min in de oven op 180 graden
Boter smelten in een pannetje. Je mengt de boter, suiker en cacao. Daarna voeg je de eieren en het aroma toe. Blijven mixen, voeg dan bloem, baksoda en zout toe. Daarna snijd je de chocolade in stukjes en meng je die met je beslag. Daarna ga je balletjes rollen (55 gram per balletje) en op een bakplaat leggen (NIET pletten) en dan 10 - 12 minuten in de oven!!
Tip, het beslag is mega plakkerig, dus je kan extra bloem toevoegen/op je handen doen wanneer je gaat rollen
28 likes
Ohhhh dit gaat op mijn to bake lijstje!
Hoeveel kun je ongeveer maken uit dit recept?
2 likes
Ik heb 13 koekjes gemaakt uit dit deeg! Zijn best grote koeken trouwens, dus je kan ze ook kleiner maken en dan meer koekjes ervan bakken
2 likes