Binnenkort met vrienden + kids weg en vriend maakt dan zelf gebakken vis waaronder kibbeling. Ik wil daar wat bij maken wat de kids ook lekker vinden, ik zat aan couscous te denken (bij scholletjes) maar weet niet of ik dat geslaagd vind bij kibbeling? Hebben jullie leuke tips?
Misschien wortel- of koolsalade? Of krieltjessalade? Geen idee of dat iets is wat jullie kinderen eten hoor
3 likes
Zelfgesneden friet erbij? Soort van fish and chips idee? En wat rauwkost met lekkere dipjes?
2 likes
Antiboise smaakt altijd lekker bij vis. Eventueel met heel dun gesneden venkel, maar ik weet niet of de kinderen daar van houden haha. Is wel een lekkere combi! En in de lijn van de couscous zou je tabouleh kunnen doen, daar zitten denk ik geen gekke smaken in en is wel lekker fris!
3 likes
Een beetje een specifieke vraag, maar wat is jullie favoriet voorraadkast pizzabeleg combinatie? Ik ben van plan om voorgebakkenpizza’s in te vriezen maar vind het dan ook wel makkelijk dat ik ze zo kan beleggen met voorraadproducten waar ik dan zin in heb. Misschien heeft iemand tips en ideeën
2 likes
Ik beleg vaak met mais, olijf en (rode) ui want dat heb ik altijd wel in huis
1 like
Tonijn, kappertjes, ui.
Artisjok, olijf, zongedroogde tomaat.
Gedroogde worst in dunne plakjes ipv salami?
Je zou nog die gegrilde groenten uit de diepvries kunnen proberen? Maar wellicht wordt dat best nat…
En lekker controversieel: ananas 
3 likes
Wat een goede ideeën! Bedankt
2 likes
Als ze nog gewoon zacht zijn zou ik ze zelf wel eten. Ik heb ze ooit wat slecht dicht gemaakt en die waren na 4 dagen ofzo al keihard aan de open kant. Toen durfde ik het zelf niet aan.
2 likes
Tuurlijk, even checken voor groene puntjes, en anders gewoon eten!
Tip: na het openen van de verpakking kun je de rest in de vriezer behoorlijk lang bewaren.
1 like
Kun je een ongeopend blik linzen in de koelkast bewaren?
1 like
Ja, de vraag is meer waarom.
4 likes
Ah fijn, het leek me ook dat het pas zou reageren bij zuurstof…
Waarom? Omdat mijn koelkast helaas meer ruimte heeft dan mijn uitpuilende voorraadkast😅
3 likes
Tijdens transport wordt blik ook aan allerlei temperaturen blootgesteld. Na openen mag het niet meer idd.
2 likes
Ik heb echt een hele suffe vraag maar ik kom er niet uit met Google dus dacht misschien weet iemand het hier.
Weet iemand wat die witte stipjes zijn? Is dat een teken dat het niet goed meer is of hoort dat zo? Het ziet niet op elke champignon namelijk. Soms lijkt het wat grijzig ipv wit.
1 like
Dat is schimmel, betekent overigens niet dat ze niet meer goed zijn hoor. Een champignon is immers een schimmel. Zolang ze nog stevig aanvoelen en de sporen (lijntjes onder de hoed) nog stevig zijn zijn ze goed. Anders worden ze zachter en soms een beetje slijmerig. Je kan de hoedjes gewoon schoon poetsen met een borstel.
4 likes
ik ga morgen een vega bbq organiseren (had ik niet moeten doen)
iemand aanraders voor (betaalbare) die ik vooraf al kan voorbereiden maar wel lekker zijn en vleeseters kunnen overhalen?
2 likes
Halve romaine sla van de BBQ. Ik maak er de beroemde Ottolenghi tahini dressing bij. Hijzelf doet brocoli of bimini op de grill met deze dressing. Kan natuurlijk allebei. Allemansvriend!
2 likes
Ah dankjewel!
2 likes
Hahah off topic maar door de gegrilde sla komt ineens de herinnering aan dit filmpje weer naar boven:
2 likes