Heeft iemand een tried, tested and approved recept voor een lekkere kikkererwtenomelet? Ik heb net geprobeerd om ze te maken adhv Erin Irelands insta, maar ze bleven kleven aan mijn pan en het was quasi onmogelijk om ze op elkaar te ‘folden’. Terwijl ze er bij haar perfect uitzien!
Zij gebruikt enkel 1/2 cup kikkererwtenmeel en 1 cup water.
Laat je het beslag wel rusten? Ik doe meestal een 1 op 1 verhouding maar het beslag moet wel minimaal 20 minuten gewoon staan.
1 like
Oei ik heb vanavond kikkererwten tortilla op de planning staan…
Oh, goede tip, probeer ik volgende keer! Maakt dat zoveel verschil?
Hopelijk lukt de tortilla beter dan mijn omelet, of ja roerei haha.
1 like
Yep, het meel absorbeert meer water en wordt meer een geheel.
1 like
Heeft er iemand nog een goed recept voor een vegan paasbrood? Heb me er twee keer aan gewaagd maar vond ze niet super.
1 like
Ik gebruik altijd het recept uit het kookboek van Lisa Goes Vegan en die mislukt nooit! Ik weet alleen niet of daar een foto van mag posten. Bij dat recept moet nog wel een theelepel bakpoeder en wat edelgistvlokken door het beslag (plus eventueel kruiden die je lekker vindt). En inderdaad even laten rusten voor je gaat bakken. Succes!
2 likes
Ik heb ‘m nooit geprobeerd, maar deze staat op mijn lijstje om nog eens te maken: https://vegetus.nl/feeststol/
Ik vind dat sowieso een fijne website! Heb er al meer recepten van gemaakt en ze pakken altijd goed uit. Ze gebruikt vaak ook makkelijk verkrijgbare ingrediënten
Ik heb mijn recept hier geplaatst btw.
10 likes
Ik weet niet of het bij alle ah’s zo is, maar bij mij (en alle andere ah’s in mijn stad) gaat de houdbare alpro uit t assortiment! Sommige winkels hebben zelfs verpakkingen voor 50cent
1 like
Dank je! Maar ik vind deze erg erg droog uitzien #stolsnol. Ik ga denk ik een ander recept gebruiken, en dan boter ipv kokosolie gebruiken. @Kurisu gaan alle smaken eruit? Hebben ze geen nieuwe verpakkingen trouwens, misschien daarom?
Huuuuh??? Alle houdbare producten? 
En @london bij ons gaat alles eruit! Alle smaken, desserts, ijskoffie, amandel, echt alles. Maar ik weet dus niet of dat alleen mijn stad is. Ze hadden ook de vegan spekjes bij alleen mijn stad eruit gehaald geloof ik 
Ja hier ook, of in ieder geval lag er veel met 35% korting! Ik stond er totaal niet bij stil dat dit misschien een slecht teken was, dacht alleen “oh chill even wat extra pakken meenemen” 
Zou AH met eigen merk producten komen ofzo?
1 like
Heeeeeeehhh whyyyyyy 
Die hebben ze toch al lang? Gelukkig gaan die er niet uit!
Er is geen hoop dat dit is omdat Alpro zelf gaat vernieuwen?
2 likes
En @NoyraSoturi, misschien komen er nieuwe verpakkingen? In het koelschap zijn ook al veel verpakkingen veranderd. Laten we het hopen
1 like
Bij ons hadden ze al de nieuwe verpakkingen. Die gaan nu alsnog weg 
Heeft iemand een super makkelijk recept voor brownies? Ik werk ergens en wil dit samen met ze maken (ok lekker vaag), maar het recept moet wel easy zijn haha anders wordt het een enorme uitdaging 