He, die hadden een standje vandaag op Vegan Summ3r Fest. Is Orangefit een beetje drinkbaar?
Ik kocht van de week drie zakjes om te proberen, dat kan via de website en is goedkoper dan gelijk een grote zak. Gisteren chocola geprobeerd, in de blender met banaan. Is te doen, niet heel vies, in een drie grote slokken naar binnen. Ik houd niet zo van de smaak van eiwitpoeder maar ik krijg anders echt te weinig binnen op een sportdag.
1 like
Wat stom dit. Ik studeer voeding en dacht in eerste instantie toen ik dit las dat 1,2 gram per kg lichaamsgewicht wordt aangeraden voor veganisten, maar zit nu te twijfelen of dat de richtlijn is voor vegetariërs en dat 1,3 dan wordt aangeraden 
… Heb dit echt 1000x moeten leren maar weet het niet meer zeker haha.
Hoe dan ook, wat voor producten eet je zoal? Je zou bv in plaats van witte rijst quinoa kunnen eten. Of een aantal andere dingen van dit plaatje:
4 likes
Oh zou zomaar kunnen hoor! 1,5 dacht ik, maar 1,2/1,3 zou kunnen. En er zijn ook weer andere bronnen die juist zeggen dat je een bepaald percentage moet aanhouden 
.
Ik eet veel peulvruchten, volkoren producten, groenten en fruit, soms ook wel noten tussendoor maar dat zou wel meer kunnen misschien want vetten heb ik meestal aan het eind van de dag wel over… Sojayoghurt eet ik soms tussendoor en ik doe ook vaak als ik bijvoorbeeld soep eet er een handje rode linzen ingooien zodat er wat extra eiwitten inzitten. Van rijst eet ik zilvervliesrijst.
Ik denk dat ik gewoon maar wat extra noten moet eten? Of wat van die zaden enzo door m’n havermout gooien 's morgens. Thanks!
Ja vind ik wel. Ben niet kapot van de vanillevariant maar aardbei en (met name) chocolade wel. Het heeft wel een soort kenmerkende smaak waar ik eerst een beetje aan moest wennen, vind het moeilijk te omschrijven, maar inmiddels vind ik het echt lekker 
2 likes
Ontdekking van vandaag: vegan puddingbroodje
recept
Voor 4 stuks
Pakje beschuitbollen van de AH
30 gram custardpoeder (dr Oetker)
30 gram suiker
500 ml melk
Poedersuiker
(Optioneel jam als je een baas bent)
Suiker en custardpoeder mengen.
3 eetlepels melk erdoor.
Rest van melk in een pan goed heet laten worden
Custardprutje erdoor roeren
Blijven roeren tot het kookt en 3 minuten laten doorkoken(roerend)
In een schaaltje laten afkoelen.
Beschuitbol door midden, pudding ertussen en eventueel de jam
afpoeieren en opeten
17 likes
Ja, een handje noten kan wel Als je soja yoghurt eet kun je er ook wat chia zaadjes door heen gooien. Of chia pudding maken! Heb ff snel een receptje gezocht: https://www.eatingbirdfood.com/basic-chia-seed-pudding/ (negeer de honing in dit artikel ofcourse )
Ook zou je nog bij een vegan body builder, zoals Jon Venus, kunnen kijken wat zij zoal eten en daar wat tips uit halen!
Verder is het heel goed dat je je voeding bij houdt in een app, maar ik zou als ik jou was je niet te blind staren op cijfertjes in een app. Je hoeft namelijk niet iédere dag de richtlijn te halen ^^ Je kan de ene dag dag wat minder eten (waardoor je wellicht niet alles haalt) dan de andere dag. Dat maakt echt niet uit en je lichaam kan daar goed mee omgaan, als je over het algemeen maar geen tekorten krijgt natuurlijk! Verder komt eiwit tekort in de westerse wereld haast niet voor, dus maak je iniedergeval niet te druk!
2 likes
@anon53054661 Ja, ik vind het dus ook heel moeilijk om aan voldoende eiwitten te komen! Ik houd zelf 1 gram per kg lichaamsgewicht aan, maar zelfs dat vind ik nog lastig.
De AH heeft kikkererwtenpasta, de textuur is iets anders dan normale pasta, maar er zit veel eiwit in. Dus dat is een tip als je een keer geen zin hebt om uitgebreid te koken maar toch aan je eiwitten wil komen.
1 like
Ah dank voor alle tips!!! Chia pudding heb ik wel een keer geprobeerd te maken, maar was niet zo’n succes toen haha. Ik ga het nog eens proberen maar dan op deze manier! En wat je zegt klopt natuurlijk, je hoeft er niet iedere dag aan te komen, zolang je dan op een andere dag maar meer hebt gehad en het zo weer in balans brengt. Alleen ik kom er op goede dagen precies aan en juist als ik er niet zo op let zit ik er best een stuk onder. Dus ik heb nu vegan eiwitpoeder gekocht om het op die dagen weer in balans te brengen. Dank voor alle tips!
@Biscotti yes ik had hier laatst ook over de linzenrijst van AH gepost! Die vond ik ook wel prima en die heb ik nu idd ook gebruikt bij een gerecht waar dan verder vrij weinig eiwit inzat. Ga de pasta’s (zag dat er ook spaghetti en volgens mij lasagnebladen waren) denk ik ook maar halen
1 like
Sorry dat ik er zo laat nog op antwoord, maar ik heb deze morgen gehakte noten (dus wat notenmix in de blender) onder mijn havermout gedaan omdat ik dat nog over had van een recept. Ik vond dat eigenlijk echt wel lekker en het vulde ook heel goed! Normaal doe ik ook altijd zonnebloempitten en lijnzaad onder mijn havermout om het vullender te maken
1 like
Is meer havermout gebruiken een optie? 30 is best weinig!
Wat je ook kan doen is geprakte witte bonen erdoor doen!
Haha wow dat klinkt echt vies sorry. Smaakt het dan wel zoet?
Maar ik heb het al moeilijk met die 30 gram opkrijgen. Dus meer gaat niet. Maar ik heb nu een systeem bedacht waarbij ik op school om 10 uur fruit en groenten kan eten, dus ik ga dat proberen.
Haha ja ik had ook verwacht dat het bleh zou zijn maar de smaak is eigenlijk behoorlijk neutraal! Wel het proberen waard, denk ik.
En misschien dan geen overnight oats maken maar gewoon op de ochtend zelf wat water of melk bij de havermout doen? Het zuigt echt heel snel dat vocht op. Ik kan ook minder eten als de havermout superkoud is.
2 likes
Noten en zaden inderdaad. Wat ook vult is als je er een schep vegan eiwitpoeder doorheen doet of een eetlepel pindakaas/amandelpasta. En lekker aftoppen met veel fruit.
1 like
Daarmee normaliseer je voor andere mensen vlees eten en ik vind dat het je statement minder geloofwaardig maakt. Ik kan me voorstellen dat als mensen je de ene week vlees ziet eten, maar de ene week als je daar komt gaat eisen dat je geen vlees wilt eten, minder zin hebben om moeite te doen.
Ik moet zeggen dat ik dat ook wel een lastig punt vind. Op werk kook ik voor een groep en dat is helaas altijd met vlees. Wat overblijft mag ivm hygiëne niet bewaard worden, dus als er nadat collega’s hebben gegeten nog over is, wordt het gewoon weggegooid. Dierenleed doet pijn aan m’n hart, maar weggooien van eten ook. Eerder nam ik het dan wel in een bakje mee om thuis alsnog op te eten, maar tja als vegan vind ik dat raar maar aan de andere kant eten weggooien heel zonde. Alleen elke week wordt toch wel hetzelfde ingekocht, dus mijn niet eten of weggeven aan iemand anders verandert er niks aan. 
2 likes
Een beetje zoals de mensen die wel kippen hebben maar de eieren die ze leggen niet opeten. Je ziet de dieren niet als producent of bron van voedsel als je het sowieso weigert te eten. Anders maak je toch weer een uitzondering. Ik eet zelf nog wel een paar keer per week vlees dus ik zou het wel opeten, maar als ik compleet Vega of vegan was zou ik het ook laten staan denk ik.
1 like
Natuurlijk is het naar als dierlijke producten weggegooid moeten worden. Maar ik vind het een beetje van het ‘dit dier is toch al dood dus dan kan je het maar beter opeten’ niveau.
Alles wat weggegooid moet worden geeft het signaal dat er dus meer aanbod dan vraag was. Voor de verkoper niet voordelig. Nu is het in de westerse wereld natuurlijk gebruikelijk om een te groot aanbod te hebben, maar het moet wel rendabel blijven. Dus ja, kut dat het weggegooid wordt maar ik denk dat het nodig is om duidelijk te maken dat de maatschappij verandert en andere behoeften krijgt.
Hoe meer er wordt weggegooid hoe minder er uiteindelijk geproduceerd zal worden.
3 likes
Beetje overdreven maar op ‘gevoelsniveau’: als het mensen- of hondenvlees was zou je het ook niet opeten omdat het een restje is.
1 like